Цитата Сообщение от mihail97 Посмотреть сообщение
Так в коммерции для этого и делается автоматическое выбора периода оттайки в зависимости от внешних условий и загрузки влажного продукта.
Каков алгоритм? Какие контроллеры?
Я мало работаю с торговым холодом.