Цитата Сообщение от partisan Посмотреть сообщение
Как-то заморочился было измерять температуру воздуха до и после испарителя при разной степени зашубленности.

Итог: тупиковый метод. Разница в пределах погрешности термометров.
Ничего не покажет, потому что в зависимости от причины это происходит от недели (если оттайка совсем не работает) до полутора месяцев (при сбой-отказе в поведении оттайки). Гораздо большее значение имеет тепловыделение (потребляемая при оттайке мощность), и длительность оттайки (иногда оттайка обрывается по времени, если не набрана температура). Видел и конструктивные погрешности которые со временем делают оттайку хронической проблемой.
По логгеру штатно температура заканчивается по воздуху в МК при -15. Хотя видел и -5 и -10, но это уже у разных производителей, чтобы избежать судебного преследования за клонирование.