Приветствую всех мастеров.
Камера в подвале 300 куб. м. для овощей и фруктов. Продукт поступает охлажденный. В камере хотят +4. Размеры - 12х8,5м. Есть вентиляция - 4 объема в сутки.
Расчитал нагрузку, нашел агрегат. При температуре кипения (-5) - 12кВт.
Нужно два испарителя. Только нет опыта по подбору такого оборудования и спросить не у кого. Сколько должен быть шаг ребер? По перегреву понятно 5К. Какие еще факторы надо учесть?
Прошу совета. Заранее благодарю.


Ответить с цитированием
В овощехранилище шаг ребер 4мм хватит, лучше побольше вентиляторов меньшего диаметра, скорость вращения вентиляторов больше 900 об/мин не надо, усушка будет, dТ 8-9 градусов, оттайку лучше вентиляторами сделать,


Социальные закладки