на коллекторе подключённому к выходу испарителя показывало -16град. в канале вертикальном было -4град и шло ниже. просто небыло времени дальше замерять. а вот на расстоянии 10см от щелей вертикального канала температура воздуха бала +5,8град. для пресервов температура должна быть ниже. если бы это была гастрономическая горка, то я бы не "грузился". кстати температура на двух соседних гастроном. горках также +5,8град.