Хранение продукции в Рефконтейнере 40 ф Кариер

[АлексейФ]

Подскажите кто сталкивался с хранением продукции в рефе. При хранение замороженных продуктов все вроде понятно ставишь температуру на минус 18 и потом только контролируешь ее. В этом году закладываем в два рефа 40 тонн лука репчатого для хранения до января февраля Как при этом будет себя вести продукция. какую температуру лучше поставить. Как и нужно ли регулировать влажность с помощью клапана впуска свежего воздуха?

[nik82om]

температуру наверное +5 +7 гдето, а вот с влажностью. пробуйте приоткрывать клапан, но при больщих минусах осторожно.