Камера под мясо - дешево и сердито.

[ruswill]

Здравствуйте, подскажите плиз какой агрегат (однофазный) и испаритель нужно для камеры на 12 кубов. камера самодельная, стены из ракушечника толщиной 25см, обшитые пенопластом 25 плотности толщиной 100мм. На полу сначало стяжка 5см, затем пенопласт 35 плотности толщиной 50мм, затем ещё стяжка 5см. На потолке прибт OSB 8мм, к нему приклеен пенопласт такой как на стенках. Сверху OSB положил базальтовую вату толщиной 50мм (плотность не помню).Крыша из листов металла. Прошлым летом было очень жарко между потолком и крышей (расстояние от 50 до 20см). Камера необходима для охлаждения и коротковременного хранения (от 1 до 4 дней) свинины и говядины. Мах. загрузка будет около тонны. Мясо будет поступать парным. Агрегат будет находиться на улице.в tbal мне не понятны некоторые моменты. Живу в деревне кроме Вас подсказать некому

[windstor]

для хранения мяса лучше статика. ( усушки небудет) а так, лучше моноблок поставить. проще всего.

[ruswill]

если не сложно, объясните что такое статика

[Вьюга4]

Зря Вы не обратили внимание на пол - холодный воздух будет внизу, и его потреи будут непременно.
А пробовали консультироваться у продавцов оборудования? У нас они такие проблемы решают запрпосто, только данные подавай.

[windstor]

просто батареи на стене. без вентиляторов.

[muravei77]

ruswill, у нас на форуме есть мастера живущие в крыму. думаю тебе могут помочь))

[ColdSir]

Живу в деревне кроме Вас подсказать некому

Подсказать то не трудно, но возникает вопрос для чего , по правильному кто будет монтировать тот и подбирает оборудование по вашим параметрам , а то мы вам насоветуем а вы потом местным холодильщикам мозг вынесете , там ведь много нюансов.

[ruswill]

ColdSir, просто хотелось бы знать примерные данные (kW и кол-во испарителей), потому что агрегаты привозит один мастер, а испарители другой. и поэтому хотелось бы оборудование под свою камеру а но то что у них давно лежит дома

[windstor]

ruswill, найди человека,Ю который тебе привезет и испарители и агрегат и сам все запустит и гарантию даст. иначе, потом ни с кого не спросишь, если что не так выйдет.

[ColdSir]

ruswill, Я понимаю что таким образом вы хотите защитить себя от развода , на вся фишка в том что если захотят на"бать то придумают как .
Если у вас поставщики разные кто будет отвечать за конечный результат ? По идее с того и спрос.

[zausenets]

Живу в деревне

Уточните, район хотябы - Крым большой.

[ruswill]

Уточните, район хотябы - Крым большой.

Советский район, 45км от Феодосии

[LEO351]

Надо с запасом 2.5 кВт подбирай по производительности агрегат при -8 кипения, воздухан при SC2

[LEO351]

потому что агрегаты привозит один мастер, а испарители другой

Это что за мастера? Все равно что покупать автомобиль - кузов в одном салоне а двигатель в другом продают ;-)))
А смонтирует третий, потом по гарантии куда кидаться будешь? Надо все в одном месте брать и оттуда же монтаж с гарантией.

[ruswill]

Надо с запасом 2.5 кВт подбирай по производительности агрегат при -8 кипения, воздухан при SC2

что значит при SC2

[LEO351]

SC2
-8°C испарение / 0°C помещение (камера)

[VMG]

Надо с запасом 2.5 кВт подбирай по производительности агрегат при -8 кипения, воздухан при SC2

Да тройку ему втулят, и всех делов. И испарители из той - же серии,)) говорит же человек:

что у них давно лежит дома

Для деревенской камеры вполне ... ruswill, название агрегата тебе озвучивали? Учти, цена должна быть чуть больше чем чер-мет))) Будет жесть если ФАК планируется, по такой погоде нормально, а летом - *опа.

[muravei77]

мне кажется что ТС всё равно разведут. я бы посоветовал взять моноблок. но не по расчётам производителя на объём, а по теплопритоку. http://www.polair-centre.ru/listgoods17.html удачи.. про влажность придётся забыть.увы.

[ded t]

А мне кажется, что ТС и есть тот сам, кто сие сваяет, иначе зачем заморачивался бы расчетами. Просто знает в каком пункте приема валяется ФАК, а в каком ИРСНы.
Так, что непонятно в Тэбале?

[VMG]

ТС и есть тот сам, кто сие сваяет

)))

я бы посоветовал взять моноблок. но не по расчётам производителя на объём, а по теплопритоку.

Может быть сложность, если бы он дал остыть мясу, а так

Мясо будет поступать парным.