Страница 3 из 8 ПерваяПервая 12345 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 60 из 149

Тема: Камера под мясо - дешево и сердито.

  1. #41

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от михаил22 Посмотреть сообщение
    Для хранения мяса-однофазник,это утопия
    А если нету 3-х фаз а кушать то хочется? Есть еще вариант - поставить 2 независимых агрегата по 1,5 кВт. При охлаждении будут работать 2 а при хранении 1, обратись к ded t, он тебе всяко шкап управления смастрячит для такого. Цена агрегатов то конечно поболее будет, зато экономия на электроэнергии и в случае поломки сохранится то что в камере лежит.

  2. #42
    Холодильщег
    Регистрация
    22.03.2009
    Сообщений
    9,382

    По умолчанию

    ruswill, определяйтесь с типом испарителей:
    статика будет занимать много места, блоки как на рисунке 1090+244+160 либо 1680+244+160, три или четыре штуки надо разместить в объеме камеры,+ к ним поддоны и система водостоков. На вашем объеме это существенно займет рабочее пространство. Идеально было бы на эту "асперу" поставить два ИРСН-12.5, но их уже наверно все сдали в чермет.
    динамика, компактна, удобна и продумана, но от подсыхания и потемнения продукта никуда не денешься.

  3. #43
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    ded t, Попробую завтра поискать эти ИРСН 12,5, а как узнать что это они, в нете фото не нашёл, нашёл только 13. чем они отличаются. В Феодосии предлагали какие-то испарители по 1000грн, по цене могут быть они?

  4. #44
    Холодильщег
    Регистрация
    22.03.2009
    Сообщений
    9,382

    По умолчанию

    13, это тот шо на картинке, тебе не пойдет, шаг частый. Уроды всего Зеликовского побили в нете, и показать не на чем. Само важно в нем, то шаг ламели 12, чем меньше. тем тебе хуже. По деньгам, вполне может быть, там меди в одном 13кг))

  5. #45
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    А можно ли поставить агрегат не UJ 9238 ER а UJ 9238 GK, он вроде мощнее по характеристикам.

    http://www.holodservice.crimea.ua/ko...ry/aspera.html

  6. #46

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ruswill Посмотреть сообщение
    можно ли поставить агрегат не UJ 9238 ER а UJ 9238 GK
    Не можно а нужно, буква Е - R22 а G - R404а/R507a и заправить лучше R507a. на нем еще чуть выше производительность и при утечке дешевле дозаправить чем R404a менять полностью

  7. #47
    Холодильщег
    Регистрация
    22.03.2009
    Сообщений
    9,382

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ruswill Посмотреть сообщение
    А можно ли поставить агрегат не UJ 9238 ER а UJ 9238 GK, он вроде мощнее
    Да не вопрос. Агрегаты одинаковые, фреоны разные. Первый под 22 а второй 404. Только и ТРВ надо соответственное.

  8. #48
    Холодильщег
    Регистрация
    22.03.2009
    Сообщений
    9,382

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от LEO351 Посмотреть сообщение
    заправить лучше R507a. на нем еще чуть выше производительность и при утечке дешевле дозаправить чем R404a менять полностью
    тут я с тобой не соглашусь))

  9. #49

    По умолчанию

    ну это я из теории ))) для клиента, а из практики товарисч раз в 3 месяца дозаправляет централищу в гипермаркете по 10-15 баллонов зараз, говорит что на среднетемпературных не сильно сказывается а вот на низкотемпературных потеря производительности заметна.
    по данным honeywell:
    при замене r404a на r507 давление всасывания и давление нагнетания немного увеличиваются, возрастает и холодопроизводительность (на 1-3% в зависимости от вида используемой системы). поэтому применение r507 особенно целесообразно при техническом обслуживании. кроме того, замена r404a на r507 может быть решением в тех случаях, когда теплообменники эксплуатируются на пределе своих возможностей. подобная замена позволяет повысить кпд теплообменника и улучшить рабочие характеристики компрессора.

  10. #50
    Пользователь Аватар для chill954
    Регистрация
    15.07.2009
    Сообщений
    30

    По умолчанию

    На 4 статических испарителя от ИФ-56 аграгат CAJ 4519 ZHR. В идеальном варианте агрегат FH 4522 ZHR.

  11. #51
    Мастер Аватар для rus16
    Регистрация
    02.11.2008
    Сообщений
    1,107

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от chill954 Посмотреть сообщение
    CAJ 4519 Z
    Не люблю я их. К работе претензий нет, но пружины ломает, гад. И гремит потом... как сволочь...

  12. #52
    Холодильщег
    Регистрация
    22.03.2009
    Сообщений
    9,382

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от chill954 Посмотреть сообщение
    На 4 статических испарителя от ИФ-56 аграгат CAJ 4519 ZHR. В идеальном варианте агрегат FH 4522 ZHR.
    Ну, во первых к ИФ-56 шли 4 ИРСН-10, во вторых, в камеру ТСа мы планируем 2 ИРСН-12.5 (4 ирсна в 12 кубовой камере не поместятся)



    ruswill, 404 и 507, это все хорошо, круто и современно, но испарители вам вряд ли достанутся новыми, а значить с изрядным остатком минерального масла ХФ 12-18. "асперы" на 404 идут с синтетическим РОЕ несовместимым с минералкой, "асперы" на 22 идут с полусинтетическим алкилбензольным с которым в принципе минералка совмещается, но если ваш мастер сольет его и зальет минералку хуже не будет.

  13. #53
    Мастер
    Регистрация
    07.08.2010
    Сообщений
    2,263

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ded t Посмотреть сообщение
    динамика, компактна, удобна и продумана,.
    Это факт не оспоримый
    Цитата Сообщение от ded t Посмотреть сообщение
    от подсыхания и потемнения продукта никуда не денешься.
    А если использовать ВОПы с малой циркуляцией воздуха ,например ECO серии EVS или STE ?

    И ещё вопрос на какой бюджет то рассчитываем ?

  14. #54
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ded t Посмотреть сообщение
    ruswill, 404 и 507, это все хорошо, круто и современно, но испарители вам вряд ли достанутся новыми, а значить с изрядным остатком минерального масла ХФ 12-18. "асперы" на 404 идут с синтетическим РОЕ несовместимым с минералкой, "асперы" на 22 идут с полусинтетическим алкилбензольным с которым в принципе минералка совмещается, но если ваш мастер сольет его и зальет минералку хуже не будет.
    А нельзя ли эти испарители как-нибудь промыть, чтобы вымыть всё масло с них.

  15. #55
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ColdSir Посмотреть сообщение
    И ещё вопрос на какой бюджет то рассчитываем ?
    1500$

  16. #56

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ruswill Посмотреть сообщение
    1500$
    Не густо, тут даже моноблок Полаировский дороже обойдется. Только б/у.
    Как обычно, мясо охлаждаете, чтобы потом его продавать, а денег жалеете, боком потом выйдет, мяса на большую сумму проквасите. Агрегат по хорошему должен стоить 50% от хранимого в камере товара. Вот на днях битцер на яблоки ставили, там яблок 20т - примерно на 30000$ агрегат обошелся в 15000$

  17. #57
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от LEO351 Посмотреть сообщение
    Не густо, тут даже моноблок Полаировский дороже обойдется. Только б/у.
    Как обычно, мясо охлаждаете, чтобы потом его продавать, а денег жалеете, боком потом выйдет, мяса на большую сумму проквасите. Агрегат по хорошему должен стоить 50% от хранимого в камере товара. Вот на днях битцер на яблоки ставили, там яблок 20т - примерно на 30000$ агрегат обошелся в 15000$
    мне тонна мяса по закупу обходиться в 2500 у.ё.

  18. #58
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    А какие ещё испарителибез вентиляторов, кроме ИРСН 12,5, можно подключить к этой Aspera 9238 GK

  19. #59
    Пользователь
    Регистрация
    07.05.2011
    Сообщений
    44

    По умолчанию

    Мастера подскажите пожалуйста, какие ещё испарителибез вентиляторов, кроме ИРСН 12,5, можно подключить к Aspera 9238 GK.

  20. #60

    По умолчанию

    Можно 4 шт. от старых холодильных шкафов типа ШХ 1,12, ШХ 1,4, Днепр 1,4 со статическими испарителями или от холодильных витрин длиной 1,8м. (производительность у таких испарителей примерно 800 Вт)
    Ищите да обрящите

Страница 3 из 8 ПерваяПервая 12345 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Выбор мощного (24000БТЕ)кондиционера по принципу "Дешево и сердито".
    от Lawliet в разделе Какой кондиционер выбрать
    Ответов: 16
    Последнее сообщение: 26.01.2020, 10:07
  2. Управление VRV дешево и сердито
    от Рыбак004 в разделе Вопрос
    Ответов: 29
    Последнее сообщение: 17.04.2017, 09:34
  3. 3-х фазная М/Р не может перемолоть мясо
    от PARLAMENT в разделе Мясорубки
    Ответов: 23
    Последнее сообщение: 21.01.2014, 12:47
  4. Атлант SBS "дешево и сердито" :)
    от Андрей-холодильщик в разделе Минск ( ATLANT) - вопросы НЕ мастеров
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 24.05.2013, 21:37

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •