Охлаждение камеры вытяжкой.

[ДУБАК]

Всем привет.Есть вопрос,подскажите свое мнение.Есть рыбный цех по посолке рыбы.Рыба солиться (семга,форель) в камерах примерно по 120 кубов.У меня там стоят островские агрегаты,в камере воздухоохладители ЛАВАЛЬ .В камере температура +4.Но проблема воздуханы от соли гниют в хлам,т.к. вентиляторы работают постоянно соль там везде. Я предложил в камеру в зимнии период сделать приточку и вытяжку.приток каналы с клапаном ,а вытяжка движком.На улице до марта -апреля все равно минус.По мере достижения заданной температуры движок останавливается.Ребят подскажите ваше мнение,реальная ли задумка,ведь на улице бесплатный холод.

[просто хол]

,реальная ли задумка,

Не только реальна, но и очень рациональна. Сэкономите на электричестве и меньше износите оборудование.

[lk29]

только помыть как следует не забудьте острова перед тем как в зиму уйти..

[МОРОЗ КРАСНЫЙ НОС]

У меня на заводе так и есть, зимой отпус с ноября до апреля. Контроллер подключаю к движку вентиляшки и как температуру набрал так выключился ). А воздуханы чаще мыть надо, прямо со шланга можно если есть возможность, пусть тебе доплачивают если хотят на долго их сохранить.

[muravei77]

всё будет работать. но вот один раз поимели мы проблемы с СЭС из за этого же. типа улица-выхлопные газы и тд и тп..

[МОРОЗ КРАСНЫЙ НОС]

Инженер какой-то фильтр мострячил, я не видел. Но думаю нашему товару не повредит. Кетчуп, майонез в бутылках и банках, банки в картонных коробках, а коробки на поддонах целофаном обёрнуты )) Враг через такую защиту не пройдёт. А для проверяющих можно сказать "У нас зимой и так холодно как в погребе" и сделать такие глаза :eek:

[filin]

Всем привет.Есть вопрос,подскажите свое мнение.Есть рыбный цех по посолке рыбы.Рыба солиться (семга,форель) в камерах примерно по 120 кубов.У меня там стоят островские агрегаты,в камере воздухоохладители ЛАВАЛЬ .В камере температура +4.Но проблема воздуханы от соли гниют в хлам,т.к. вентиляторы работают постоянно соль там везде. Я предложил в камеру в зимнии период сделать приточку и вытяжку.приток каналы с клапаном ,а вытяжка движком.На улице до марта -апреля все равно минус.По мере достижения заданной температуры движок останавливается.Ребят подскажите ваше мнение,реальная ли задумка,ведь на улице бесплатный холод.

Всё нормально и выгода реальная только на входе поставь фильтры ,чтобы входной воздух был без пыли и тогда пох.. санстанция да и самому приятнее есть форель без пыли. Я на заре своей хол.деятельности использовал уже работающую подобную систему на фруктохранилище 5*100 тонн. Только ещё один вентилятор нужен - мешать воздух внутри.

[filin]

Может как-то закамуфлировать , чтобы и никто не догадался , а СЭС она смотрит на температурный график.

[МОРОЗ КРАСНЫЙ НОС]

а СЭС она смотрит на температурный график

+100, но если захотят дое@@ться, то ......

[Валера72]

У нас на таком принципе и работала ,сетка из нержавейки мелкая от грызунов а Сэс не помню что-бы докапывалась,наверно всё было оплачено.

[Amir]

Всем привет.Есть вопрос,подскажите свое мнение.Есть рыбный цех по посолке рыбы.Рыба солиться (семга,форель) в камерах примерно по 120 кубов.У меня там стоят островские агрегаты,в камере воздухоохладители ЛАВАЛЬ .В камере температура +4.Но проблема воздуханы от соли гниют в хлам,т.к. вентиляторы работают постоянно соль там везде. Я предложил в камеру в зимнии период сделать приточку и вытяжку.приток каналы с клапаном ,а вытяжка движком.На улице до марта -апреля все равно минус.По мере достижения заданной температуры движок останавливается.Ребят подскажите ваше мнение,реальная ли задумка,ведь на улице бесплатный холод.

Идея не новая , работает нормально , воздуховоды ребята сделали из пластиковых труб и нет проблем с солью , только фильтры из синтепона менять раз в месяц..Я им предложил фильтры сделать из поролона 10 мм. обещали проверить.

[LEO351]

Охлаждение зимой воздухом с улицы и у нас много где работает, видел в колбаске, ставят фильтры и норм. Но лето пока никто не отменял, а летом мой не мой воздуха соль все равно будет делать свое дело. Можно 1 раз разориться поставить воздуха полностью из нержи - трубки, ламели, корпус. Не зря же их буржуины делают - для агрессивных сред. :cool:

[ДУБАК]

Всем привет! Приезжали вентиляционщики ,идея понравилась.Не знаю но руководство пока взамешательстве,от такой идеи.

[ДУБАК]

В агрегатной потекли трубы на пайках,в соседнем помещении взвешивают соль.Перепаял уже около 12 стыков.Труба терпит но припой скоррозировал.Летом менял компрессор,на смотровых стеклах остался коричневый нагар,возможно от масла но почему нагар???Первый раз такое вижу.

[Морозец]

но почему нагар???Первый раз такое вижу

перегрев!

[sollex]

Испарители только из нержи. На зиму вентиляция и фильтра, но сэс реально проблемм добавить может...

[venteco+]

потекли трубы на пайках

спаял, опрессовал - места сварки закрашиваю противопожарной краской.
реально - медь зеленая, но держится, а места пайки - коррозируют.
а по поводу вытяжки... выдерживать температурный режим как собираешься?
лучше - ставить полноценную систему, приточновытяжную. в приток - фильтра тонкой очистки(дополнительно), калорифер, прямоточный испаритель. на вытяжку - только "улитку" и внутри дополнительно антикором обработать... иначе сгниет. щит автоматики - за дверь... и будит счастьеееееее!
ток барыга все запорит, скажет... ДОРОГО!

[ДУБАК]

спаял, опрессовал - места сварки закрашиваю противопожарной краской.
реально - медь зеленая, но держится, а места пайки - коррозируют.
а по поводу вытяжки... выдерживать температурный режим как собираешься?
лучше - ставить полноценную систему, приточновытяжную. в приток - фильтра тонкой очистки(дополнительно), калорифер, прямоточный испаритель. на вытяжку - только "улитку" и внутри дополнительно антикором обработать... иначе сгниет. щит автоматики - за дверь... и будит счастьеееееее!
ток барыга все запорит, скажет... ДОРОГО!

Температуру поддержим контроллером на управление вытяжкой.Приточка только короба.Остальное дорого получается

[venteco+]

контроллером

Частотником? Все равно - улитку ставь... и на улице.
Конденсат с

Приточка только короба

, как отводить будишь?