Цитата Сообщение от лан Посмотреть сообщение
С большой натяжкой можно согласиться с этим методам если бы градусник был бы подвешен не касаясь стенок стакана и вода является буферной средой, но здесь то он лежит в стакане. Тогда что он замеряет? И зачем нужна вода?
Вот он как раз замеряет температуру не воздуха, но некоей массы, которая в отличие от воздуха имеет некоторую тепловую инерцию в обе стороны. Вода, кстати, - самый тяжелый продукт для охлаждения: мне попадался фирменный пепси-кольный ларь для напитков с глухой корышкой и вентилятором в объеме, так у него мощность компрессора в два раза больше, чем в обычном ларе такого же объема.