в камере стоит три ВОПа, у каждого свой компрессор
по какому графику они должны переключаться в оттайку?
все одновременно или по очереди?
в камере стоит три ВОПа, у каждого свой компрессор
по какому графику они должны переключаться в оттайку?
все одновременно или по очереди?
Технолог должен определить!
Кто понял жизнь, тот не спешит...
Ремонт холодильников в Литве - Висагинас и соседние районы. http://refer.lt
Причем тут технолог?
мне нужна максимальная скорость заморозки продукции
Кто понял жизнь, тот не спешит...
Ремонт холодильников в Литве - Висагинас и соседние районы. http://refer.lt
если камера хранения, можно оттайку настроить по стандарту 5-6 часов не зависимо друг от друга.. Если шоковая, тогда только в перерывах работы оборудования и людей которые подают продкуцию для заморозки
все три разом. иначе падение температуры камере гарантированно на длительный срок к примеру на срок оттайки всех трех по очереди. например 1.5 часа если по 30 минут. потом набор на 2.5 часа в режиме выхода камеры в режим и опять оттайка
если идёт набор температуры 2,5 часов после оттайки. это уже или не рабочее оборудование или неправильно подобранное. Камера 35м2 с +25 до -18 набирает за 1 час
Оттайка в основном идёт 20 минут, и при работе 2х агрегатов из 3х при охлажденной продукции уж никак повышения температуры не будет. Хотя было написано падение.
Социальные закладки