Думаю зря . надо было как и раньше говорил подачу от центра делать . а с 1.5м двумя капами равномерной протяжки с лихвой бы хватило . ну вобщем будем посмотреть что получится .Сообщение от raskat
И сделай температуру по датчику всё равно уже вскрыл.
Я тут нашел тему интересную.... Там и про разные фризеры много написано и потом вопросы-ответы интересные...
https://biznesfishka.com/fry_freezer/comment-page-4/
Народ везде пишет, что при минус 12-15 смесь плохо замораживается, прилипает к шпателю. Нужно чтобы температура фризера была - 20 - 30 градусов. А роллы не получается скрутить исключительно из-за не правильно разведенной смеси и отсутствия опыта. Нужно "набить руку". На счет датчика - буду думать. Приделать его и сейчас на раз-два! Нужно подумать...
Оттайка тоже по двум контурам работает хорошо!
А, что тут объяснять, другой испаритель- другие капы. А нагрев компрессора зависит от его режима.
Я думал, что уменьшая длину капиллярок увеличу температуру, а получилось наоборот...
не наоборот . ты немного конструкцию ведь переделал.
т.е. если я верну обратно капы по 2,5 метра то минуса будет еще больше?
в личку напишу . слишком много инфы открытой .
Не думал я, что разделение одного длинного испарителя на два коротких так радикально скажется на всей системе...
Все-таки мне необходимо регулировать температуру стола!!! Что-то мне подсказывает, что включение/выключение по датчику не будет хорошо, и единственный выход - ТРВ. Подскажите пожалуйста, какой емкости ресивер прикупить под мои нужды???
Прочитал в интернете вот такую фразу: """Отметим, что в установках с производительностью 3-5 кВт роль резервной емкости в некоторых случаях выполняет конденсатор. """
Может и мне не нужен ресивер?
Это не поможет, компрессор также будет циклить.
Хотя для режима с переменной нагрузкой, трв лучше. Но это значительно дороже, поэтому применяют капу.
Я ТРВ купил за 1000 руб. Капиллярку, правда, взял 15 метров за 650 руб. Не так уж и дорого получается... Ресивер в магазе видел тоже что-то около 1500 руб за 2,5 литра... Вот только я совсем не понимаю сколько нужно будет в такую систему фреона вкачать?!?! Если у меня сейчас доза для нормальной работы - 240 грамм, то сколько вкачать в систему с ресивером в 2,5 литра объемом? Почитал в тырнете... У меня от всяких формул волосы зашевелились во всех местах!!!Я с института их боюсь!
Килограмм вкачаю. Или полтора?
Не знаю пока по какому пути идти... ТРВ или от нагнетания горячий газ подмешивать... Думаю......
2.5...куда столько, присмотрись советским агрегатам ВС-04,..07 там небольшие ставили, примерно такой же ёмкости сосуд(ФО, ОЖ) воткни после конденсатора.
Для работы системы примерно так же как и заправлял, чуть по более трв потребует. А остальное будет болтаться в ресивере.
И смотри, задача трв держать заданый перегрев, а не температуру стола.
Вот чего не понимаю.... Заправляю так, чтобы не было "хвоста". Например, получилось, что давление на всасе 0,3 бара. При таком давлении температура кипения, например, равна - 35 градусов.
Я хочу сделать так, чтобы температура кипения была - 25 градусов. Для этого я ДОЗАПРАВЛЯЮ систему так, чтобы давление на всасе было выше. Ну, например, 2 бара. (Все цифры отвлеченные) Но тогда у меня не только "хвост" образуется, но и пол-компрессора инеем покрывается!!!
Хорошо. Пойду другим путем. Делаю длину капиллярки короче. Так, чтобы температура кипения была -25 градусов. Тогда компрессор греется не хило!
В чем правда, брат???
В понимании принципов работы оборудования.
"Хвост" это фреон "недокипевший" в испарителе, т.е. в испарителе находится слишком много жидкого хладагента.
Если давление на всасе компрессора 0,3 бара, то это говорит о том что к компрессору поступает мало паров хладагента, но, так как нет смотрового стекла пред капилляркой, нет точной информации, что поступает к дросселирующему устройству - жидкость или "газировка"(смесь газообразного и жидкого хладагента). Если поступает "газировка" то систему надо дозаправлять до полного устранения "пузырей" и наблюдать за работой - появляются хвосты и обмерзает компрессор - удлинять капиллярку.
Но если я удлиняю капиллярку - температура кипения становится еще ниже!!! А мне надо наоборот, повысить ее!!!
Вот у меня конкретный случай. Длина капиллярки 1,5м. Давление на всасе 0,5 бара. Температура стола - 29 градусов. "Хвост" исключительно до середины докипателя. Температура компрессора через 15 минут работы 55 градусов.
Что мне сделать, чтобы температура стола была -20 градусов, а температура компрессора не поднялась выше 55 градусов?
Потому, что скорее всего в нее попадает "газировка". Массовый расход жидкого хладагента и смеси жидкого и газообразного хладагента очень сильно отличаются. Именно поэтому я рекомендовал установить смотровое стекло на ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ агрегате. Когда все параметры подобраны, все режимы опробованы, тогда это лишний элемент, хотя и полезный - показывает кроме потока хладагента еще и содержание влаги в системе.
Добиться полного заполнения капиллярки жидким хладагентом, поднять давление нагнетания до 14 бар, провести коррекцию длины имеющейся капиллярной трубки в зависимости от полученных результатов, не забывая при этом, что небольшое появление "хвоста" в статическом режиме, т.е. без работы с продуктом на столе, вполне допустимо.
Ты немного не подумал. Ты же сам прекрасно знаешь, что при -35 кипения, даже обмерзание всасывающего вентиля и части корпуса компрессоа может быть нормальным явлением. Всё зависит от окружающей температуры и важности.
Просто надо знать цифовое выражение перегрева. А употребление выражения "хвост" не уместно.
С чего Вы взяли, что газировка? Ну хорошо, как поднять давление нагнетания? Опять же добавить дозу? Ну добавляю я дозу, одновременно увеличивая и давление на всасе!!! И компрессор обмерзает наполовину! Я в прошлый раз после изготовления 10 порций мороженого и после выключения установки убирал с пола не хилую лужу....
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки