Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 234
Показано с 61 по 69 из 69

Тема: Вкусная еда

  1. #61
    Новичок
    Регистрация
    22.01.2019
    Сообщений
    0

    По умолчанию

    Вкусна как и морковь - свекла по корейски рецепт.

    Понадобится:
    300 г-свеклы
    5 ст.л-соевого соуса
    2 зуб.-чеснока
    1гол.-луковица
    2 ст.л-уксуса
    1/2ч.л-кориандра
    -перец молотый
    растительное масло

    Приготовление:
    Тщательно вымыть и очистить свеклу, натереть на терке для корейской моркови.
    Выложить в миску, добавить соевый соус, уксус и перемешать. Оставить на 5 мин.
    Репчатый лук, чеснок измельчить. Все приготовленные ингредиенты смешать со свеклой, добавить молотый кориандр.
    Раскалить растительное масло на сковороде ,залить им свеклу.
    Перемешать салат и дать настояться в холодильнике.
    Приятного аппетита!

  2. #62

    По умолчанию

    Просто приготовить салат с корейской морковью.
    Салат "Bonito"

    Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.
    Продукты
    Куриное филе - 300 г
    Корейская морковь - 150 г
    Сыр твердый - 200 г
    Яйцо куриное - 2 шт.
    Майонез - 150 мл
    Соль - по вкусу

    Подготовить продукты для приготовления салата с корейской морковью и курицей.
    Как приготовить салат с корейской морковью и курицей:

    Яйца отварить вкрутую. Остудить. Очистить.
    Куриное филе отварить в чуть подсоленной воде до готовности. Остудить.
    Корейскую морковь переложить в миску.
    Добавить к моркови мелко нарезанное куриное филе.
    Яйца потереть на крупной терке.
    На крупной же терке измельчить и сыр.
    Добавить майонез. Смешать все ингредиенты.
    Салат с корейской морковью и курицей готов. Приятного аппетита!

  3. #63

    По умолчанию

    Еще в тему самые вкусные салаты.
    Салат "Невеста"

    Оригинальный и красивый разноцветный слоеный салат. Рецепт салата "Невеста" использует самые простые и доступные продукты, а результат удивляет замечательным вкусом и эффектным внешним видом. Украсит праздничный стол.
    Продукты
    (на 8 порций)
    Лук - 2 шт.
    Картофель - 4 шт.
    Морковь - 3 шт.
    Свекла - 2 шт.
    Яйца - 4 шт.
    Сыр плавленый "Дружба" - 3 шт.
    Майонез - 200 г (по вкусу)
    Масло растительное - для жарки

    Продукты по рецепту салата "Невеста".
    Как приготовить салат "Невеста":

    Овощи вымыть. Вскипятить воду в казанке, выложить овощи. Отварить до готовности на небольшом огне под крышкой картофель, морковь, свеклу. Затем слить воду, остудить.
    Яйца отварить вкрутую. Для этого залить яйца холодной водой, довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут. Кипяток слить, залить холодной водой.
    Лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.
    Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты.
    Овощи очистить и натереть на крупной терке.
    Яйца очистить. Натереть яйца и сыр на терке.
    Затем салат «Невеста» слоями выкладывается в салатницу:
    -картофель;
    -жареный лук;
    -морковь;
    -жареный лук;
    -майонез;
    -свекла;
    -жареный лук;
    -майонез;
    -тертый сыр (часть оставить для украшения);
    -майонез.
    Сверху посыпать салат «Невеста» тертым яйцом или тертым сыром.
    Салат "Невеста" готов. При подаче можно украсить зеленью.
    Приятного аппетита!

  4. #64

    По умолчанию

    Это вкусно - салат из свеклы.
    Салат из свёклы с кукурузой и луком

    Время свежих овощей уже не за горами, а пока побалуйте себя вкусным и полезным салатом из свёклы с кукурузой и луком. Свекольный салат по этому рецепту получается красивым на вид и обладает ярким вкусом благодаря кукурузе, чесноку и зелени. Попробуйте приготовить.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Свекла - 350 г
    Лук репчатый красный - 100 г
    Кукуруза консервированная - 300 г
    Чеснок - 1 зубчик
    Масло растительное - 30 мл
    Соль - по вкусу
    Зелень свежая (петрушка, укроп) - по вкусу

    Подготавливаем все необходимые продукты для салата из свёклы с кукурузой и луком.
    Свёклу отвариваем до готовности (40-50 минут после закипания) и даём ей остыть.
    Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
    Чеснок очищаем и мелко рубим.
    Остывшую свёклу очищаем и нарезаем кубиками.
    Зелень мелко нарезаем.
    Свёклу, лук, чеснок и зелень соединяем в миске. Добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив из банки жидкость. Заправляем салат растительным маслом и солим по вкусу.
    Перемешиваем.
    Салат из свёклы с кукурузой и луком готов.
    Приятного аппетита!

  5. #65

    По умолчанию

    Часто делаю кляр для рыбы.
    Рыба в кляре

    Одно из простых и быстрых блюд - жареная рыба в кляре. Рецепты кляра могут быть разными. Например, кляр на кефире или молоке. Рыба в кляре - рецепт приготовления нежной и сочной жареной рыбы в хрустящей, румяной корочке.
    Продукты
    (на 6 порций)
    Рыба филе (минтай, хек, судак, палтус, треска, морской окунь) - 1 кг
    Мука - 1,5 стакана
    Яйца - 3 шт.
    Молоко (или кефир) - 2 стакана (сколько уйдет)
    Зелень - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
    Соль - 1 ст. ложка (по вкусу)
    Масло растительное (или жир) - 50 мл (сколько уйдет)

    Продукты по рецепту рыбы в кляре.
    Как приготовить жареную рыбу в кляре?

    Рецепт начинается с подготовки рыбы, если не используется готовое рыбное филе.
    Подготовленную рыбу следует нарезать небольшими кусочками.
    Затем приготовить из яиц, кефира (молока) и муки кляр консистенции густой сметаны, посолить.
    Обмакивать кусочки рыбы в кляр вилкой.
    Разогреть сковороду, налить растительное масло (или жир).
    Рыбу быстро выкладывать в горячее масло (или разогретый жир).
    Жарить рыбу в кляре до румяной корочки на среднем огне (1-2 минуты с каждой стороны).
    Рыба в кляре готова.
    Готовую рыбу посыпать на блюде нашинкованной зеленью.
    Подавать рыбу в кляре с любым гарниром по желанию.
    Приятного аппетита!

  6. #66

    По умолчанию

    Мне нравится салат с копченой курицей рецепты.
    Салат с копчёной курицей, кукурузой, сыром и огурцами

    Очень удачный рецепт салата на скорую руку! Копчёное куриное филе, свежий огурчик, кукуруза и сыр прекрасно сочетаются между собой. Ингредиенты уже готовы к использованию - ни варить, ни жарить ничего не придётся! Благодаря свежему огурцу и консервированной кукурузе салат получается свежим, сочным и хрустящим. Курица придаёт ему характерный вкус и аромат копчёности, тёртый твёрдый сыр - сливочную нотку, а чеснок - пикантную остринку!
    Продукты
    (на 3 порции)
    Курица копчёная (филе) - 200 г
    Огурец свежий - 200 г (1 шт.)
    Кукуруза консервированная - 140 г
    Сыр твёрдый - 100 г
    Майонез - 120 г
    Укроп свежий - несколько веточек
    Чеснок - 1 зубчик
    Соль - по вкусу

    Подготовьте необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы слейте жидкость.
    Копчёную курицу нарежьте маленькими кубиками.
    Я использовала копчёное куриное филе, также можно взять копчёный окорочок или бёдрышко. Но филе для салата - наилучший выбор: кожу снимать не нужно, костей нет, нарезай и добавляй. Ну, а вы берите ту часть куриной тушки, какая вам больше нравится, только кожу и кости перед нарезкой удалите.
    Свежий огурец очистите от кожуры с помощью овощечистки. При желании огурец можно оставить с кожурой, только перед нарезкой овощ нужно тщательно вымыть и вытереть бумажным полотенцем. Но с очищенным огурцом салат будет нежнее.
    Нарежьте огурец кубиками примерно такого же размера, что и копчёное куриное мясо.
    Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
    Подготовьте консервированную кукурузу без жидкости.
    В миске подходящего размера соедините подготовленные ингредиенты: сыр, огурец, копчёное куриное мясо и кукурузу.
    Чеснок очистите и пропустите через пресс.
    Для заправки салата в майонез добавьте измельчённый зубчик чеснока и всыпьте 1-2 щепотки соли (ориентируйтесь на свой вкус).
    Перемешайте заправку.
    Добавьте в салат чесночную заправку.
    Перемешайте салат.
    Укроп промойте, обсушите, измельчите.
    Выложите готовый салат в сервировочный салатник и посыпьте укропом.
    Салат с копчёной курицей, кукурузой, сыром и огурцами можно подавать к столу.
    Приятного аппетита!

  7. #67
    Новичок
    Регистрация
    22.01.2019
    Сообщений
    0

    По умолчанию

    Здесь есть, что выбрать, я когда не знаю, что приготовить на обед меня выручают блюда из фарша. Приготовила картофельную запеканку с фаршем, отдельно овощи свежие или консервированные и полноценное блюдо готово.

  8. #68
    Новичок
    Регистрация
    22.01.2019
    Сообщений
    0

    По умолчанию

    Можно приготовить нежный омлет в мультиварке.

    Понадобится:
    4 куриных яйца
    100 мл коровьего молока
    щепотка соли (по вкусу)
    зелень и приправы
    1 ст. л. растительного или оливкового масла
    100-150 г. сыра.

    Приготовление:
    Яйца разбейте в предварительно подготовленную миску и взбейте венчиком до однородной массы. Затем добавьте туда молоко, соль, зелень по вкусу и растительное масло. Все тщательно взбейте еще несколько раз до получения однородной консистенции.
    Выберите режим “Выпечка”: он позволит сделать омлет пышным и нежным. После того, как вы выбрали режим, необходимо установить требуемую температуру выпекания– 100 градусов, а также время– 10 минут.
    Натрите на мелкой терке требуемое количество сыра. Аккуратно перелейте смесь из миски в чашу мультиварки, посыпьте ее сыром и нажмите кнопку “Старт”. Через 5 минут аккуратно достаньте омлет, выложите на тарелку, украсьте свежей зеленью.

  9. #69

    По умолчанию

    Просто и вкусно - горячий салат с курицей.
    Салат «Цезарь» с курицей

    Удивить этим салатом, конечно, вряд ли получится – каких только не встретишь «цезарей» на столах! С беконом, орехами, кукурузой, с помидорами и огурцами… Кстати, говорят, что майонезом этот салат не заправляют – или специальной заправкой, или оливковым маслом. Это если строго следовать традициям. А если доверяться вкусу, то готовьте салат так, как вам пожелается. Предлагаю очередной рецепт салата «Цезарь» с курицей. Если сделать сухарики и приготовить куриное мясо заранее, блюдо будет не только вкусным, но и очень быстрым.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Хлеб белый – 4-5 ломтиков без корки
    Масло оливковое – 3 ст. л.
    Соль - по вкусу
    Черный перец молотый - по вкусу
    Куриное филе – 300 г
    Салат листовой (желательно салат Ромэн) – 500 г
    Для заправки:
    Сок лимона свежевыжатый – 30-50 г
    Майонез нежирный – 50 г
    Сыр твердый (желательно пармезан) – 50 г
    Чеснок – 1 маленький зубок
    Филе анчоусов (по желанию) – 2 шт.

    Перед тем, как приготовить салат «Цезарь» с курицей, подготовьте для салата оливковое масло, сыр, майонез, выдавите сок из лимона, вымойте и обсушите куриное филе и салатные листья, срежьте корку с ломтиков хлеба.
    Разогрейте духовку до 190 градусов. Хлеб нарежьте кубиками примерно по 1,5-2 см.
    Выложите нарезанный хлеб на противень.
    Посыпьте солью и перцем.
    Полейте 2-мя ст. л. оливкового масла.
    Перемешайте и обжарьте сухарики в разогретой духовке до золотистого цвета (около 15 минут). Затем выньте сухарики из духовки и остудите.
    Куриное филе разрежьте продольно на 2-3 пласта.
    Курицу посолите и поперчите.
    Поставьте сковороду на плиту на средний огонь. Налейте 1 ст. л. масла на сковороду и разогрейте.
    Обжарьте курицу с двух сторон (можно, перевернув курицу, накрыть сковороду крышкой), примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
    Сыр натрите на терке.
    Соедините лимонный сок, майонез, тертый сыр. Выдавите чеснок (добавьте, при желании, мелко нарезанное филе анчоусов).
    Перемешайте заправку до однородности.
    Разорвите листья салата на небольшие кусочки (полоски).
    Разделите куриное мясо на кусочки (полоски).
    Добавьте приготовленную заправку и перемешайте салат.
    Сухарики добавьте сразу перед подачей салата к столу.
    Салат «Цезарь» с курицей и сухариками готов. Приятного аппетита!

Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 234

Похожие темы

  1. Вкусная еда
    от Fasik в разделе Хобби
    Ответов: 25
    Последнее сообщение: 20.06.2021, 20:59

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •