Всем здрасти!

Проблема следующая, имеется старый холодильник норд, и до недавних пор он нормально работал. А буквально месяц назад, он превратился в морозилку. Все время работает, и не выключается. И морозит как сволочь, уже испортил/заморозил море продуктов.

Регулировка при помощи ручки внутри. (+ -) Не даёт эффекта.
Можно как нибудь починить, своими силами? Без особого знания "мат части"??