Я в качестве халтуры обслуживал сети кафе и ресторанчиков. У каждой была своя небольшая техническая служба из двух рукастых дедуль и главного инженера. Руководствуясь здравым смыслом они советовали владельцам закупать на все точки однотипное оборудование, следовательно то что списывалось шло на запчасти. Эта служба чинила всё кроме холодилки. Холодильники часто стояли у плит и конденсаторы были забиты жиром и пылью, имели следы варварских попыток механической очистки. Я предложил покупку одного нового конденсатора, поставил его, а тот который снял - заварил трубки и отдал инженеру. Вот они там и развлекались: отмачивали в щёлочи, купали в мойке, выправляли ламели... Его поставил на следующий и так каждый месяц. В принципе, если хорошо объяснить плюсы и минусы, провести аналогию с радиатором машины, то заказчики охотно соглашаются на замену конденсатора на новый с вентилятором в сборе, зачастую большей холодопроизводительности, если шкаф не убрать из горячего цеха. конденс.jpg