Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 21

Тема: Какой конвектомат выбрать для малого бизнеса?

  1. #1

    По умолчанию Какой конвектомат выбрать для малого бизнеса?

    Профессионалы, порекомендуйте какой пароконвектомат выбрать в качестве печи для хлеба, коржей и др. Заранее благодарен!

  2. #2
    Люблю свое дело!... Аватар для AleksScrew
    Регистрация
    15.03.2012
    Сообщений
    5,454

    По умолчанию

    Бери оборудование Чувашторгтехники. В обслуживании и ремонте обходится существенно дешевле чем те же Unox и прочие. Обязательно использование колонны подготовки воды!

  3. #3

    По умолчанию

    спасибо! Это оборудование лучше белорусского? я пока смотрю на модель ENTECO ДН-43 ПАР. Утсраивает ценаи характеристики. Что есть у Чувашторгтехники?

  4. #4
    Люблю свое дело!... Аватар для AleksScrew
    Регистрация
    15.03.2012
    Сообщений
    5,454

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Роман_печь Посмотреть сообщение
    Что есть у Чувашторгтехники?
    У них есть сайт, там вы найдете подробную информацию.

  5. #5

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AleksScrew Посмотреть сообщение
    У них есть сайт, там вы найдете подробную информацию.
    спасибо! Уже изучил. Каталог информативен. выбор больше, чем у беларусов, вот только с ценой пока не понял

  6. #6
    Люблю свое дело!... Аватар для AleksScrew
    Регистрация
    15.03.2012
    Сообщений
    5,454

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Роман_печь Посмотреть сообщение
    вот только с ценой пока не понял
    А что конкретно?

  7. #7
    Мастер Аватар для vir1
    Регистрация
    09.02.2010
    Сообщений
    1,831

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Роман_печь Посмотреть сообщение
    Профессионалы, порекомендуйте какой пароконвектомат выбрать в качестве печи для хлеба, коржей и др. Заранее благодарен!
    А разве в подобных устройствах, занимаются выпечкой?

  8. #8

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от vir1 Посмотреть сообщение
    А разве в подобных устройствах, занимаются выпечкой?
    Можно, но лучше выбрать печку конвекционную-она дешевле

  9. #9
    Мастер Аватар для elden
    Регистрация
    02.05.2011
    Сообщений
    1,284

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от vir1 Посмотреть сообщение
    А разве в подобных устройствах, занимаются выпечкой?
    Прекрасно занимаются.
    Обслуживаю маленькую торговую сеть, из 9 магазинов выпечка на 7. Везде пароконвектоматы и расстойки UNOX.

  10. #10

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от elden Посмотреть сообщение
    Прекрасно занимаются.
    Везде пароконвектоматы и расстойки UNOX.
    с конскими ценами и сроками поставки запчастей
    За чувашию +

  11. #11
    Люблю свое дело!... Аватар для AleksScrew
    Регистрация
    15.03.2012
    Сообщений
    5,454

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от shaban84 Посмотреть сообщение
    с конскими ценами
    Цитата Сообщение от shaban84 Посмотреть сообщение
    сроками поставки запчастей
    Плюс никакой сервисной поддержки. Платы ремонтировать ихние довольно затруднительно. Чувашторгтехника в этом плане куда лучше!

  12. #12

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от AleksScrew Посмотреть сообщение
    Плюс никакой сервисной поддержки. Платы ремонтировать ихние довольно затруднительно. Чувашторгтехника в этом плане куда лучше!
    Это точно. Конечно у них есть косяки, но простой при неисправности минимальный.

  13. #13
    Мастер Аватар для Ref58
    Регистрация
    30.10.2011
    Сообщений
    2,220

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от shaban84 Посмотреть сообщение
    За чувашию +
    +100500
    Купил шеф Tecnoeka итальянскую за пол ляма почти.Уже плату поменяли по гарантии/не хватает ей охлаждения. После окончания гарантии внизу корпуса балгаркой нарезал щелей для лучшего протяга воздуха/ Ремонт такой не по гарантии стоит 110тр. А водоподгоготку я ей сразу забабахал 2 фильтра по воде и умягчитель. Для Чувашии думаю тоже не помешает.У нас по России вода водопроводная... "нет слов" )

  14. #14
    Люблю свое дело!... Аватар для AleksScrew
    Регистрация
    15.03.2012
    Сообщений
    5,454

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ref58 Посмотреть сообщение
    Ремонт такой не по гарантии стоит 110тр.
    Чувашей чинить обходится в 4-5 раз по запчастям дешевле! Поддержим отечественного производителя!

  15. #15
    Люблю свое дело!... Аватар для AleksScrew
    Регистрация
    15.03.2012
    Сообщений
    5,454

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Ref58 Посмотреть сообщение
    А водоподгоготку я ей сразу забабахал 2 фильтра по воде и умягчитель.
    Правильно сделал. Насмотрелся я уже на печи и пароконвектоматы без водоподготовки. Затраты на ремонт серьезные и ремонт очень часто узловой!

  16. #16
    Мастер Аватар для elden
    Регистрация
    02.05.2011
    Сообщений
    1,284

    По умолчанию

    ни в коем случае не рекламирую продукцию unox, поддерживаю что цены на запчасти необоснованные, но, из моей личной статистики из 16 единиц оборудования, за 3 года наблюдения:
    - обгорели контакты реле на 1 растоечном шкафу (из 7), заменил сам;
    - отказала плата управления на 1 пароконвектомате, отнес в мастерскую, помыли, работает;
    - "мычат" по одному пускателю на 2 разных пароконвектоматах, на работу не влияет, заказчик пока тянет с заменой;
    - рассыпался уплотнитель на самом старом пароконвектомате - ~6 лет.
    оборудование в работе с 7.00 до 19.00, без выходных и праздников.
    водоподготовка (умягчение) сделана на всех.

  17. #17
    Мастер- Холодильщик Аватар для vadim1
    Регистрация
    28.10.2009
    Сообщений
    1,868

    По умолчанию

    elden, это где, на "Авоськах" наверное, ( бывшие Бруснички")

  18. #18
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    24,816

    По умолчанию

    абат.. (хотя если бабла не меряно то.. Рациональ)
    Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )

  19. #19
    Мастер Аватар для elden
    Регистрация
    02.05.2011
    Сообщений
    1,284

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от vadim1 Посмотреть сообщение
    elden, это где, на "Авоськах" наверное, ( бывшие Бруснички")
    Нет.
    До войны предлагали "Бруснички". Но, собрав информацию, отказался - очень часто было "кидалово".

  20. #20

    По умолчанию

    А что на счёт пароконвектоматов Rational?
    Мне сказали что самый лучший, но цена кусается.
    По финкция конечно огонь.
    Какой лучше выбрать SelfCooking Cente или combimaster?
    https://alftorg.ru/catalog/parokonvektomaty/rational/

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Какой слайсер выбрать?
    от Gerda в разделе Слайсеры
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 28.10.2019, 00:00
  2. Какой кондиционер выбрать?
    от Amir в разделе Какой кондиционер выбрать
    Ответов: 614
    Последнее сообщение: 01.12.2015, 21:58
  3. Какой реф выбрать
    от Бурьма в разделе Холодильное оборудование
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 20.02.2015, 00:56
  4. Какой выбрать?
    от hjvf в разделе Какой холодильник выбрать
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.11.2010, 11:37

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •