Чем заменить турецкий компрессор AE 196 YC?

[AlexandrG]

Здравствуйте, коллеги. Помогите советом по замене данного компрессора. Предыстория такова, среднетемпературный шкаф для напитков cold masters cmv t 395 (395 литров) был оснащен данным компрессором, два года назад он сдох и был заменен на embraco nek6210z, который умер в течении года и это меня очень настораживает. эмбрако этот среднетемпературный, достаточно мощный, если смотреть по объему цилиндра 12 см против 9 см у первого компрессора, а это очень большая разница, как мне кажется. компрессор работал с сопротивлением и как следствие - умер. но я не могу понять, родной компрессор среднетемпературный или низкотемпературный? если я возьму из эмбрако среднетемп. что-то более подходящее по параметрам к родному я не ошибусь? к примеру nek6187z, так же на форуме я читал, что некоторые производители ставили низкотемпературные компресссора на среднетемпературные шкафы, тут я немного растерялся, т.к. я только бытовыми занимаюсь холодильниками, а там все проще в подборе аналога. можно ли менять низкотемпературный на среднетемпературный и каковы критерии подбора?

[ref]

но я не могу понять, родной компрессор среднетемпературный или низкотемпературный?

Что тебе тут не понятно?!

[AlexandrG]

таблицу эту я как раз и смотрю, объем цилиндра и производительность мне понятны, но я смотрю еще и этоhttps://stolicaholoda.ru/catalog/com...2-z-kompressor вроде везде одно и то же написано по параметрам компрессоров, а в заголовках таблицы средне и низко температурное разделение.... как понять что турок среднетемпературный? по типу охлаждения и наличию пускового конденсатора? есть еще критерии, видимо, но тут я уже не в курсе

[AlexandrG]

на шильде турка есть аббревиатура LBP, если я все правильно понял из статьиhttp://www.xiron.ru/content/view/31849/28/, это значит, что компрессор низкотемпературный?

[ref]

на шильде турка есть аббревиатура LBP, если я все правильно понял из статьиhttp://www.xiron.ru/content/view/31849/28/, это значит, что компрессор низкотемпературный?

Низкотемпературный.
Тут еще почитай (через переводчик).

Общий принцип - производительность не должна отличаться более чем на 10 %. Лично я предпочитай в плюс))

[AlexandrG]

спасибо большое, значит я был на верном пути... в данном случае эмбрако, который сдох, был вообще неадекватной заменой? что лучше искать на замену турку, низкотемпературный эмбрако или любой другой со схожими параметрами? или лучше поставить среднетемпературный? клинт теряется в показаниях, говорит, что вроде как он не выключался после ремонта....

[AleksScrew]

или лучше поставить среднетемпературный?

Напитки часто достают из холодильника? Смена товара на теплый часто происходит?

[AlexandrG]

холодильник стоит в доме хозяина магазина, нагрузка не боле чем на простой бытовой холодильник, а скорее всего даже меньше. Он там длительно что-то типа консервации хранит....
У холодильника в системе установлена плачка на всю заднюю стенку с вентилятором, капилляр (визуально) как на батовом холодильнике, а обратка там побол шестерки будет.

[AleksScrew]

В таком случае низкотемпературный компрессор неплохо справится со своими обязанностями.

[Вьюга4]

... Предыстория такова, среднетемпературный шкаф для напитков cold masters cmv t 395 (395 литров) был оснащен данным компрессором, два года назад он сдох и был заменен на embraco nek6210z, который умер в течении года и это меня очень настораживает. эмбрако этот среднетемпературный, достаточно мощный, если смотреть по объему цилиндра 12 см против 9 см у первого компрессора, а это очень большая разница, как мне кажется. компрессор работал с сопротивлением и как следствие - умер. ...

А как заправлял при таком перекосе в подборе? У тебя доза наверное вдвое изменится, потому что даже подбор среднетемпературного вместо низкотемпературного из расчета примерно 1:1 ведет к заметному снижению дозы. Как это подбираешь?
Есть ли там контроллер?

[mihail97]

потому что даже подбор среднетемпературного вместо низкотемпературного из расчета примерно 1:1 ведет к заметному снижению дозы.

Что-то новенькое, и как ты это объясняешь.

А по теме, для режима описанного тс подойдёт н.т. Если шкаф производитель позиционирует как под напитки, то обычно ставиться с.т. компрессор. А на обычный с.т. шкаф с плачкой, хоть и обдувается вентилятором, может поставит н.т. компрессор. Температура кипени у них бывает не выше -15*С.

[AlexandrG]

значит, ситуация следующая, родной турецкий мотор н.т. был заменен на экбрако с.т. это не моих рук дело, что и как там заправлялось и из каких соображений - сказать сложно, а фирмы той концов уже не найти... отработал он полтора года и кончился. т.к. собственник аппарата владеет сетью продуктовых магазинов я попросил его показать мне такой же холодильник, которого не касалась рука мастера. на аналогичном шкафу как раз стоит турок н.т. клиент уверил, что эти два шкафа из одной партии куплены в 2011 году. вот только те, что в магазине стоят, все работают, а домашний ласты склеил. может потому, что стоит в предбаннике летнего дома для гостей и там бывает жарко. хотя, рядом с ним стоит морозильник горение уже не первый год и с ним все ок. в этом шкафу установлен конденсатор с вентилятором, внутри плачка с обдувом, всас из плачки выполнен 6-той трубой, капилляр на срезе явно не 0.8 скорее всего более 1 мм, (померить не могу). пару дней назад я туда установил эмбрако ne2121z н.т. заправлен по шильдику 260 грм при температуре в помещении 19 градусов, он достаточно быстро весь обмерз и начал выключаться, на минимуме термостат держит т в шкафу 7 градусов, на максимуме 2-3 градуса. мне кажется все должно там работать нормально.

[mihail97]

А режим работы-давление, температура, ток-? Великоват компрессор, лучше nek1116z (194 Вт при -23.3*С) ближе к родному.

[AlexandrG]

да, чет я не туда смотрел и не то считал... я был уверен, что он около 210-220 Вт при -23.3.... =( все равно крутой перекос получился.... я сосредоточился на объеме цилиндра не хотелось брать менее 9 см куб... Давление у него было 0,2-0,3 бар когда набрал температуру и начал выключаться, ток не мерил, температуру замерял ток внутри шкафа, фильтр был ощутимо теплый, сам мотор не напрягался, слегка теплый, (лазерного термометра у меня нет), температуру до выключения набирал достаточно уверенно, быстро, после выключения стоял достаточно продолжительно.... думаете, в жару он себя будет плохо чувствовать?

[mihail97]

в помещении 19 градусов

фильтр был ощутимо теплый

стоит в предбаннике летнего дома для гостей и там бывает жарко.

думаете, в жару он себя будет плохо чувствовать?

...

[Вьюга4]

Что-то новенькое, и как ты это объясняешь.

Да я ж писал ранее, когда продавец ошибся в подборе, и на шкаф вместо НТ поставил аналог из СТ. Так он всю температуру с 20 с лишним до +4 скинул за 18 минут! Шкафчик был статика, и под 800 наверное, литров. И доза вместо 360 гр стала 300. И это было уже не год назад.
Шеф-повар даже удивился такой прыти)))
Объясняю это тем, что резко увеличивается массовая подача хладагента в испаритель (кг/час). Типа как у кондиционеров - пока не вышел на режим, подается хладагента много, но не сильно кипящего)

[mihail97]

Да я ж писал ранее, когда продавец ошибся в подборе, и на шкаф вместо НТ поставил аналог из СТ. Так он всю температуру с 20 с лишним до +4 скинул за 18 минут! Шкафчик был статика, и под 800 наверное, литров. И доза вместо 360 гр стала 300. И это было уже не год назад.
Шеф-повар даже удивился такой прыти)))
Объясняю это тем, что резко увеличивается массовая подача хладагента в испаритель (кг/час). Типа как у кондиционеров - пока не вышел на режим, подается хладагента много, но не сильно кипящего)

У тебя написано соотношение 1:1, откуда увеличение массового расхода.

[AlexandrG]

ну подожди, если сравнивать характеристики, смотрю по таблицам турка и эмбрако. оригинал турок 196 к/кал (227W). Эмбрако 215 к/кал (250W) они почти равны, или я не прав? бывало давненько я и с большим перекосом ставил - работают...

[mihail97]

ну подожди, если сравнивать характеристики, смотрю по таблицам турка и эмбрако. оригинал турок 196 к/кал (227W). Эмбрако 215 к/кал (250W) они почти равны, или я не прав? бывало давненько я и с большим перекосом ставил - работают...

Прав, мой недогляд.

[Вьюга4]

ну подожди, если сравнивать характеристики, смотрю по таблицам турка и эмбрако. оригинал турок 196 к/кал (227W). Эмбрако 215 к/кал (250W) они почти равны, или я не прав? бывало давненько я и с большим перекосом ставил - работают...

Ну 10% разницы в Ваттах - это серьезная разница!
Но тут есть маленькое "но" для коммерческого с СТ режимом я подбираю по минус 15, и тут разночтения усиливаются. В том числе и по Ваттам.

Добавлю: специально глянул по каталогам: при минус 15 имеем разницу - 308 против 391, турецкий относительно 2121. Вот вам и повышение производительности еще до выхода на режим (кипение около минус 22).