Бытовой или промышленный?

[Ingener113]

Доброго времени суток!

Начну без прелюдий....
Наша семья содержит 4 коровы и продает молоко. Каждый день наш холодильник вынужден делать из 15 трехлитровых банок парного молока - 15 банок холодного молока, которое вечером мы развозим покупателям. Как видите - нагрузка приличная и наш бытовой двухкамерный холодильник справляется с этой задачей с каждым днем все хуже и хуже.
Пришла пора его менять - но как обычно встал вопрос: "какой ставить?"
В ходе изучения характеристик бытовых холодильников - всплыла одна интересная цифра, а именно "Мощность замораживания", значение которой составляет примерно 10 кг/сут.
Я понимаю, что в данном случае речь идет о заморозке, а не охлаждении (как в моем случае). Но все-таки: что лучше приобрести - холодильный шкаф, как в магазинах или мои объемы не такие уж и большие и достаточно обычного бытового холодильника?

[Ref58]

лучше приобрести - холодильный шкаф, как в магазинах

и что бы в шкафу был воздухоохладитель/ вентилятор/ и шкаф не со стеклянной дверкой,а с металлической.

[muravei77]

Ingener113, по уму молоко твоё должно охладится за два часа да +4 если память не изменяет (высшее качество молоко).. ни один БХ на такое не способен.

[Ломастер А]

если нужна хорошая скорость охлаждения, удобней шх литров на 300-400

[muravei77]

удобней шх литров на 300-400

всё это бомж вариант.. лучше наоборот на 1,4 куба взять- так будет лучше, но в требования молзаводов он и так не влезет, но хоть никого не отравит. например http://www.polair-msk.ru/p57.htm

[Вьюга4]

... В ходе изучения характеристик бытовых холодильников - всплыла одна интересная цифра, а именно "Мощность замораживания", значение которой составляет примерно 10 кг/сут. ...

Если агрегат не выходит на температуру отключения, то он тянет больше энергии, пропорционально превышению по температуре. К тому же работа в таком режиме, без отключения, которая не прибавляет "железу" здоровья.

[LEO351]

Я бы посоветовал Холодильный шкаф POLAIR CV105-S на -5+5 по вместимости он как раз, холодопроизводительность повыше чем у обычного среднетемпературного, настроить на -2 и пусть фигачит. Только цена 50 тыр примерно, сколько окупаться будет?

[SerB]

Только цена 50 тыр примерно, сколько окупаться будет?

недолго , судя по

Каждый день наш холодильник вынужден делать из 15 трехлитровых банок парного молока - 15 банок холодного молока, которое вечером мы развозим покупателям.