ну или от 20тн они могут привезтиСообщение от freezer41
)))
ну или от 20тн они могут привезти
Самара. http://samaramalt.ru/ - специально для виски ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ® Бельгия. (WHISKY LIGHT MALT)
Цветность лабораторного сусла: 2.5-3.7 EBC/ 1.4-1.8 Lovibond
Содержание фенолов: 15-25 ppm, цена мне кажется 60-70р\кг к евро привязано. Белорусский брал весной рублей по 23-25
Можно контакты особенно Вольск
Наврал, скорей 32 чем 23
ВОЛЬСК-СОЛОД звоните спрашивайте
Телефон: +7-84593-73069
Спасибо. Во блин, в телефоне оказался этот номер ООО ВОЛЬСК-СОЛОД. Они производители что ли?
да все верно это вольский солодовенный завод директора зовут Алексанр Николаевич
В продолжение расскажу как я прокислил литров так 200 пива, теперь вот пью свой кисляк с выдержкой от 6 мес, так как перегонять в более крепкие напитки не умею. Периодично, раз в два-три месяца покупаю пару бутылок пива в магазине и каждый раз прихожу к вводу, что мой, "дажекисляк" все же лучше. Ну и что, что оно кислей чем пшеничное в 2 раза. Так после 200 грамм это и не так совсем.
а что. жаба давит просто вылить и новое сварить? Расходы-то не такие уж большие..
PS У моих подопечных лет несколько назад случился конфликт какой-то с налоговой, они возьми и опечатай завод на несколько месяцев..Около сорока ТОНН пива в каналью вылили недрогнувшей рукой потом..А у тя 200 литров каких-то..
Холодильник.jpgПричина заражения-сварной шов, потеря в нем легирующих составляющих- т.е. шов стал стал почти чернушкой. Пиво в этой емкости находилось только на вторичном брожении.IMG_0646.JPGХолодильник1.jpgIMG_0645.JPG
Шов до обработки
Клэмп слив1.jpg
После обработки. Нужно залудить, может поможет.
1. мой дажекисляк мне больше нравиться чем покупное (приход, длительность, свежая голова после и т.д.)
2. Варишь сегодня, а узнаешь что пиво не получилось через месяц. Небольшой шок, тем более когда после первого брожения оно божественно, только без газа.
3. Лето не сезон, если это не работа. Охлаждают чиллерами из крана, вода теплая-охлаждение долгое-возможно заражение, помутнение
Это как раз не сложно.
Только нужно приноровиться изначально.
Разогревать нужно очень медленно, в противном случае пена пойдёт.
И выход алкоголя слабый. Но зато вкус...
Чтобы не выгорали легирующие составляющие, нужно поддувать аргон с обратной стороны шва.
И всё будет гут.
Если аргон дорого, можно применять азот или есть спец. пасты, которыми мажут обратную сторону будующего шва, а потом сваривают.
ортофосфорная кислота и олово в помощь)))
Я не могу определиться с аппаратом, вот заготовки для бражной колоныБражная.jpgБражная2.jpg
Только примерно представляю отличия, и для чего это надо : БК-СА-Аламбик, и конечно хочется стать обладателем флейты флейта.jpg
Хотя не знаю нужна она мне или нет. У меня стоит бутылка 0,7 Бехеровки три месяца, там еще половина ...
Респект
Надо заняться, не делал еще такого. Все лежит, дожидается.
gofrat, похоже что последняя фото -это не флейта, а "Большая Берта" http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=5413.40
зачищаешь хорошенько наждачкой или щеткой(у меня на болгарку щетка) протираешь ортофосфорной, лудишь паяльником. у меня 200вт. берет легко. можно с обратной стороны строительным феном прогреть-вообще лафа...тока потом кислоту промывать надо.
Вот эту сделай и будет щастье
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=8306.0
На ней я пиво перегонял. Всё гут.
За пару часов соберёшь и спаяешь.
Кроме пива ещё кальвадос и т.д.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки