Есть одна мысль: проверьте температуру на выходе капиллярок с паука. Похоже, что одна (или не одна) капиллярка забилась.
Не помню как там сделан испаритель, но по симптомам (половина испарителя холодит лучше и пониженное кипение) похоже.