ларь VESTFROST AB 301/Eliwell ID961 LX - t хранения икры -6 до-4.
На морозилном ларе для хранения икры установили контролер Eliwell ID961 LX.Точка срабатывание установил 4гр. Какой лучше установить дифференциал? При =1 очень большая амплитуда,охлаждается до -6,3 и поднимается до -2,8. При установке дифференциала 0,1 амплитуда куда меньше,но допустимо ли это? Спасибо.
компрессора с низким пусковым моментом применяемые в ларях не допускают частого включения. оптимально это пять минут стоянки. сделайте проще поставьте задержку между включениями Dof 5 и и минимальный дифференциал. ларь это не прецезионная камера. кстати.. а датчик где установлен?
Hare, Ларь не предназначен для такой работы! У Вас по-любому внизу Т будет ниже, чем в верхних уровнях хранения!
Картина маслом!
________________________________
http://www.holodforum.ru/showthread.php?t=10317
У меня сейчас при dif=1 и пустой камере компрессор работает так:простой 21 минута,включён 4 минуты 40 с.Датчик установлен внутри камеры посередине в вертикальных полозьях куда разделительная полочка вставляется.Сообщение от muravei77
вентилятор туда для принудительной конвекции.
это как? в другом месте что ли меряешь?точка срабатывание установил 4гр....охлаждается до -6,3 и поднимается до -2,8.
Поставил Dif=0,1 и Dof=5.Теперь параметры такие:работа компрессора 2 мин.40 с.,Т доходит до -5,9, простой 12 минут30 секунд,Т поднимается до -3,7 гр.,Точка установлена 4 градуса,думаю,что при закладке продуктов эти показатели будут меняться.
Точка срабатывания установлена 4 градуса,при дифференциале =1,компрессор включается как и положено при 3,9 гр.,но Т продолжает повышаться и доходит до указанного значение,компрессор отключается при 4 градусах,температура по инерции продолжает падать доходя до указанной точки,далее по кругу.
Можно конечно установить значение ddd=0,тогда будет на дисплее показана просто статичная рабочая точка, клиент будет доволен :-) стабильностью Т.
попробуй, например на пиве в пластиковых полторашках.(можно воду).думаю,что при закладке продуктов эти показатели будут меняться.
Hare, Вы же сами писали, что ларь морозильный. Поэтому долго при таком режиме не протянет: будет обширная коррозия трубок, утечка и... не очень перспективный ремонт.
А дифференциал нужно ставить стандартный =2. Меньший просто сильно перегружает компрессор пусковыми моментами.
И еще - про требованию контролирующих органов хранение рыбопродукции лежит в пределах минус 2...+2.
можно тут глянуть
Последний раз редактировалось zausenets; 28.02.2010 в 18:02.
Спасибо за ссылку,но там только про чёрную икру,а красную горбуши хранят при Т от-6 до -4 8 месяцев от сентября.
Я не для них стараюсь,икра требовательна к температуре куда больше чем контролирующие органы и ошибок не прощает.
при такой температуре никакой коррозии трубок не будет.красную горбуши хранят при т от-6 до -4
при таком режиме компрессор не перегрузишь.работа компрессора 2 мин.40 с. простой 12 минут30 секунд,
может у груженого ларя, температура будет гулять меньше?
з.ы. А вот то, что всегда внизу температура будет ниже надо учесть и по возможности предотвратить.
Последний раз редактировалось fylhtq; 16.01.2010 в 15:52. Причина: дополнение
Тогда Вам нужна прецизионная техника, но она некисло стоит. Извините, но это похоже на попытку тюнинга семерки до Мерса...
Стандартный перепад вкл.-откл. морозильной техники 4-6 градусов
Сухой иней будет при минус 6 и ниже, если выше, то иней влажный, риск коррозии увеличивается многократно.
Насчет перегрузки компрессора я бы поспорил: нормальный режим морозильного ларя начинается за минус 10 как минимум, если выше, то токовые нагрузки достаточно высокие и без частых пусков. И во-первых современные компрессора не любят коротких остановок, нужно для гарантии минимум 5 минут. Во-вторых сейчас прохладно, и циклы относительно длинные. Потеплеет в помещении за +25 и стоянки будут еще короче.
Эти минуты выявлены для пустого шкафа, причем замер сделан один раз. Сделайте несколько замеров подряд, и секунд не будет, среднее значение будет например 12-14 мин...
дык
для загруженного аккумулятивная способность объёма будет больше и "простой", при вышедшем в нормальный режим ларе, маньше не будет.
з.ы. А по деревням и нашему бездорожью - семёрку на мерс не променяю.:rolleyes:
Сделал замеры с загрузкой в ларь куботейнера 25 кг. икры.
1)Точка срабатывания = 4 С. dif=1
работа компрессора 3 мин.40с (сократилось на 1 минуту по сравнению с пустым).,время отдыха 20мин.10 с. (сократилось на 1 минуту) Амплитуда температуры от -6,7 до -2,8 (сократилась на 0,2 гр.)
2)Точка срабатывания = 4 С. dif=0,1
работа компрессора 2 мин.37с (сократилось не значительно).,время отдыха 14 мин.40 с.. (увеличилось на 2 мин.10 сек.). Амплитуда температуры от -5,9 до -3,7 (не изменилась).Замеры производились при Т воздуха 24 С.
не всё понятно
вероятно Точка срабатывания это есть значение установки.
дифференциал срабатывания реле компрессора:компрессор остановится по достижении значения установки и запустится при значении установки + дифференциал. Так?
Значит температура в охлаждаемом объёме будет от +4 до +5
Как получилось Амплитуда температуры от -5,9 до -3,7 не понятно!?
По логике тебе надо задать значение установки -6гр. и
дифференциал 2гр.
Или я чего путаю??:confused::confused::confused:
Да, так, компрессор работает именно по этому алгоритму,но,после его остановки температура продолжает какое то время падать,и,соответственно после запуска опускается не сразу,а продолжает подниматься ещё 0,3 градуса.
откуда плюсы?
да вот отсюда
Где минусы?
Извиняюсь,конечно же во обеих случаях минус 4.
Тогда проблема только в инертности системы.
Попробуй так: 1)закрепи зонт (датчик) на стенку ларя , где-нибудь в середине,
2)961-ый уведи в больший минус (-15 думаю хватит), и включи загруженный ларь,
3)контролируй температуру продукта термометром и выключи ларь при температуре продукта -6гр. показания табло контроллера будут твоей "точкой срабатывания"
4)контролируй термометром нагрев продукта и при -4гр. включи ларь, показания табло контроллера будет сумма между твоей точкой (см. пункт 3)и искомым дифференциалом, то есть dif= второе показание-первое показание контроллера.
Не запутайся с минусами при вычитании.:D
:D
Спасибо,буду экспериментировать.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки