Сплит система ZANOTTI MGS103225G

[Valter]

Здравствуйте уважаемы мастера.
Вновь прибегаю к помощи форума.

Пересеклись мои пути со сплит системой zanotti mgs103225g. до меня уже не раз ремонтированная.
установлена он в 8 (как бы не все 11) кубовой камере. если посмотреть в интернете характеристики

zanotti mgs103225g
+5 c (969 вт, 7 м3); 0 c (831 вт, 5.6 м3); -5 c (695 вт, 4.3 м3).

описание: +5 c (969 вт, 7 м3); 0 c (831 вт, 5.6 м3); -5 c (695 вт, 4.3 м3).
технические комментарии: производство италия.
напряжение, в: 220
мощность, вт: 0.600
количествово фаз: 1

07062013263.jpg


В том году в июне месяце мною был заменен контроллер, так как родной ни под каким видом не входил в оттайку, ни самостоятельно ни вручную. до меня был спец, который поменял им компрессор. как и для чего хозяева не знают, но обещал вылечить "снеговую шубу" но не удалось. установленный им компрессор ne9213e в этом году успешно ушел в утиль, так как больше 8,5 бар накачать не мог, и обмерзание испарителя начиналось лишь при поливании конденсатора холодной водой, (водой и оставлять на ночь включенным кондиционер догадались хозяева).

У хозяев остался "родной" ne6210e, с пережатыми и заклеенными изолентой огрызками труб в патрубках.
был взят новый компрессор 6210, успешно установлен, система отвакуумирована, и заправлена по весу.
беда в том, что в "переразмерной" камере для этой системы битком теплые тушки хрюшек ( торгуют "парным" мясом)

Меня очень смущает высокое порядка 3бар давление всасывания. испаритель равномерно обмерз, температура по датчику оттайки -8 ... -12, давление конденсации 12бар, температура нагнетания 28с, потребляемый ток 1,7-1,9а . за ночь тушки охладил до 0с ... +3с (стрельнул пирометром), но вот после оттайки и "вброса" свежей партии + регулярные похождения мясника в камеру за новой "жертвой" не дали охладить камеру ниже 5 градусов.

Ситуация конечно логичная: слабый агрегат, большая камера, теплое мясо, регулярное хлопанье дверью.
но вот по словам хозяев, до замены компрессора в том году и после камера набирала 0 ... -2 с.

Хозяева всего лишь арендаторы, и до них могли нашерехать и установить асперу ne6210e, а я со спеху принял за оригинал. с другой стороны по производительности вроде он. Сижу и думаю, может кто встречал сплит систему mgs103225g, в заводском исполнении, может лоханулся я с компрессором?
или врут мне, что набирала.

[R13a]

но вот по словам хозяев, до замены компрессора в том году

На Йух всех барыг с их было . Какая теплоизоляция , вот вопрос и сколько влаги она в себя напитала ??? С годами влажность - враг холода. Хотят как было - пусть утеплят камеру и уменьшат теплопритоки , хотя бы шторку купят. Барыги уже не знают , как наврать , лишь бы урвать.

Не верю !!

[Valter]

Блин про стены, даже мысль в голову не пришла, надо было хоть приблизительно их температуру измерить.

[R13a]

Одно дело с зимы температуру поддерживать и совсем другое в жару стены охладить , когда тонны мяса пихают .

[Valter]

Ну признаться право, в том году в июне месяце, за два дня набрала камера "0", продукции конечно, было куда меньше чем сейчас.
Спокойно у испарителя вдвоем стояли, теперь только бочком, в "одиночестве" да плюс в прямом смысле по головам да по тушам идти приходится.
Вот получается сам дурак что взялся за работу, но это уже другой вопрос, ни суть дела.
Вот компрессор я поставил, случаем не слабее чем нужен?
Я размышлял, мол более мощный "уперся" в конденсатор + адские условия труда, вот отсюда и проблемы с клапанном.

[R13a]

При работе с барыгами виноват барыга в любом случае , не беда , что он что то не понял . Лох платит всегда и могу и хочу - разные вещи , связи не имеют. Один дурак у меня в трёхметровой витрине одно стекло снял , чтоб сыр сами брали , а мне звонит - витрина в режим не выходит. На вопрос - у вас дома холодильник с открытой дверью работает ? - заткнулся и оплатил ложный вызов ибо сам дурак.

[mihail97]

по zanotti данных в данный момент нет, но такой же Техноблок VTM 030 c компрессором Е6210 R22 680гр.
при -5*С (32*С внешняя) 625 Вт камера 5м3
0*С 790 Вт 7.3м3
+5*С 1030 Вт. 12.3м3
Наверняка проблема в больших теплопритоках.

[Valter]

при работе с барыгами виноват барыга в любом случае

да тут согласен, полностью, просто в камере было +5 .. +8 до меня и после меня +5, но это вопрос "подвешенности языка", да умение работать с клиентом.
спасибо, за поддержку!
мне чисто технически интересно а не дурак ли я? ну чтоб в следующий раз не накосячить, а то не познавая и не признавая свои ошибки дальше "рукосуя" не вырастишь, а очень хочется . для себя считаю необходимым в случае ошибки анализировать, причины пути возникновения и продумывать действия "на следующий" раз. натура такая*pardon*
тут закрались сомнения, в правильности моих действий, вот собственно и вопрошаю форум.

[Valter]

по zanotti данных в данный момент нет, но такой же Техноблок VTM 030 c компрессором Е6210 R22 680гр.

Наверняка проблема в больших теплопритоках.

Спасибо! Тоже так думал, но не сомневается лишь глупец.
Прям немного полегчало.

[Valter]

Нашел я теплоприток, основной ... как тут не выругаться матом не знаю.
Заскочил в магазин, пока рядом был, и охренел. Конец смены, ходильный агрегат выключен контроллером (благо хоть выключен), дверь настеж раскрыта, идет процесс "перегрузки" товара. Мясник сначала вытаскивает тушки из камеры, затем в определенном порядке все затаскивает.
Температура в камере до +18 за это время поднялась. Стенки камеры (без учета погрешности пирометра при измерении глянцевых поверхностей) +13, мясо некоторые тушки до +15 прогретые.

А я ломаю голову, при мне за несколько часов с +13 до +5 опустил, за ночь да без открываний двери должен на 0 выйти.
А тут блин у него в 19:00 "шило да мочало, начинай с начала". За половину суток, должен блин охладить и объем камеры и все мясо битком загруженное в камеру. Если не ошибаюсь сутки для выхода "на режим" в пустую, никто не отменял.

В общем умнее буду, ибо опыт сын ошибок трудных.

[СМЕРШ]

Valter, Открою один секрет - это оборудование не предназначено для охлаждения мяса. Ты сам виноват в своих переживаниях, надо было сразу посылать при одном только взгляде на оборудование и режиме эксплуатации. Но если захотелось копеечку срубить, молись чтоб рубликом тебе не вышло. Удачи.

[muravei77]

это оборудование не предназначено для охлаждения мяса

мало того оно и для хранения мяса охлаждёнки тоже не айс..

[Valter]

Не поверите, дело не в копеечке. Истосковалась душа по холодильному делу, вот и уцепился за возможность.

Открою один секрет - это оборудование не предназначено для охлаждения мяса

мало того оно и для хранения мяса охлаждёнки тоже не айс..

Да собственно не секрет, это понятно. Тут блин авось включил не заметно для себя:" В прошлом году работало - сейчас будет"
А за здоровую критику большое спасибо! Очень полезно, переосмыслить лишний раз свои действия заставляет.
Да и просто без критики нет проф. роста, ни в каком его виде.

Ты сам виноват в своих переживаниях,

Не спорю, собственно :

В общем умнее буду, ибо опыт сын ошибок трудных.

Главное тема немного в сторону взаимоотношений убежала, тоже очень важный аспект, но мне в первую очередь был интересен вопрос с выбором компрессора, судя по

по zanotti данных в данный момент нет, но такой же Техноблок VTM 030 c компрессором Е6210 R22 680гр.
при -5*С (32*С внешняя) 625 Вт камера 5м3
0*С 790 Вт 7.3м3
+5*С 1030 Вт. 12.3м3

да и сопоставляя холодопроизводительность компрессора и заявленную сплит-системы не ошибся.

Если где, что не так просьба пинать, не жалеть. Буду искренне благодарен.

[muravei77]

офф.. есть некоторые продукты к которым надо относится с уважением.. и как ни странно это не мороженное и всякие "пельменя" низкотемпературные, а овощи-фрукты и охлаждёнка мясо..

[Valter]

Кстати вопрос по мясу, прошу напомнить при какой температуре, так сказать СЭС требует хранить охлажденное мясо?

[muravei77]

так сказать СЭС

Роспотребнадзор уже..

охлажденное мясо

на разное мясо разные требования.. в общем скажем так 0+2

[СМЕРШ]

Valter, еще и сроки конкретные есть