Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 36

Тема: Сковорода для мороженого

  1. #1

    По умолчанию Сковорода для мороженого

    Всем здрасте! Мне тут на днях предложили сделать сковороду на которой чтобы было -30 по цельсию(для мороженого как сказали, да и не важно впринципе). Вопрос какой лучше хладагент испорльзовать для таких невероятных показателей, и реально ли это вообще. Сковорода примерно 40-45 см в диаметре. Обещали видео показать, если будет позже покажу. Может кто сталкивался))

  2. #2
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    24,820

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    Обещали видео показать, если будет позже покажу.
    давай видео))
    Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )

  3. #3

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от muravei77 Посмотреть сообщение
    давай видео))
    гыгы как тока так сразу, а так никаких догадок нету ?

  4. #4

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    гыгы как тока так сразу, а так никаких догадок нету ?
    Есть! Ставишь чан с жидким азотом, а сверху сковородку диаметром 40-45 см, проблема-то в чем? Догадаться не сложно.

  5. #5

    По умолчанию

    В МК на 134-м заводского исполнения на 50л десяток таких сковород поместится. Только без гемороя. Лишь сильфонку ближе к выходу перецепить, чтобы в -35 ушла.

  6. #6

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от kovan Посмотреть сообщение
    В МК на 134-м заводского исполнения на 50л десяток таких сковород поместится. Только без гемороя. Лишь сильфонку ближе к выходу перецепить, чтобы в -35 ушла.
    всетаки на 134 думаешь, я склонялся к 22-му ...

  7. #7

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от СМЕРШ Посмотреть сообщение
    Есть! Ставишь чан с жидким азотом, а сверху сковородку диаметром 40-45 см, проблема-то в чем? Догадаться не сложно.
    А азот не будет испарятся им какую температуру он даст, на поверхность, я думаю ниже -30

  8. #8
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    24,820

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    я склонялся к 22-му
    "изжаришь" компрессор. лучше 507..
    Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )

  9. #9

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от muravei77 Посмотреть сообщение
    "изжаришь" компрессор. лучше 507..
    тут вон предлагают 134а. Сам как считаешь ? какой фреон низкотемпературный, может изобутан ?

  10. #10

  11. #11

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    какой фреон низкотемпературный, может изобутан ?
    Тебе же сказали: N2 )

  12. #12

    По умолчанию

    ExpressAM, сковородочный начальник и мочалок командир
    Ты можешь ясно и точно рассказать что тебе надо, загадочный млин.

  13. #13
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    24,820

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    какой фреон низкотемпературный
    R23...
    Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )

  14. #14

    По умолчанию

    ExpressAM, судя по постам, ты "домушник", тогда не лезь в это дело. Ты даже фреоны не знаешь!!!

  15. #15
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    24,820

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от СМЕРШ Посмотреть сообщение
    судя по постам, ты "домушник"
    и посредственный очень-если не знать про Ткип изобутана))
    Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )

  16. #16

    По умолчанию

    muravei77, вот и я отомже

  17. #17

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    -30 по цельсию... для таких невероятных показателей
    Это просто не вероятно!!!

  18. #18

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от СМЕРШ Посмотреть сообщение
    судя по постам, ты "домушник", тогда не лезь в это дело. Ты даже фреоны не знаешь!!!
    поэтому и интересуюсь.

  19. #19
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    24,820

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от ExpressAM Посмотреть сообщение
    поэтому и интересуюсь.
    неправильно интересуешься
    Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )

  20. #20

Страница 1 из 2 12 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. фризер для мягкого мороженого и коктейля
    от S.Виктор в разделе Холодильное оборудование
    Ответов: 10
    Последнее сообщение: 18.05.2022, 09:58
  2. Туннель закалки для мороженого
    от Алекс_777 в разделе Поиск оборудования
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 07.04.2019, 15:59
  3. витрина для мороженого
    от DimanX5 в разделе Линейный ремонт
    Ответов: 74
    Последнее сообщение: 18.09.2015, 10:30
  4. Компрессор на фризер для жареного мороженого
    от Savadvv в разделе Капитальный ремонт
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 20.07.2015, 12:52
  5. фризер для мягкого мороженого
    от parasolka в разделе Новости
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 23.10.2011, 10:28

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •