ледяные блоки
Здравствуйте !
в некоторых американских фильмах показывают как рабочие носят ледяные блоки , из чего становится ясно , что бытовых холодильников еще не было , в связи с этим вопрос : как добывали лед во времена паровозов и отсутствия электричества ?
Буду весьма признателен за любой ответ.
Олег
Пилили , батенька , пилили , ледяными пилами.
Зимой заготавливали и в погреб, соломой обкладывали (первый русский холодильник - лЕдник) или с горных ледников везли.
и опилками, сам застал это времяСообщение от LEO351
http://www.membrana.ru/particle/2936 Можеш тоже корабль изольда построить.
торфом, камышом - у кого что было. И не обязательно в погреб. Просто в бурт складывали, рядом с молочно-товарной фермой...
Кто понял жизнь, тот не спешит...
Ремонт холодильников в Литве - Висагинас и соседние районы. http://refer.lt
Друзья мои !!! Если бы это была не Флорида , а , предположим , Красноярск , конечно ни у кого не возникло бы вопросов о том как ЗИМНИЙ лед сохранить на непродолжительное лето ! Но все дело в том , что это калифорния и лед не просто сохраняли для своих нужд , а продавали по квартирам , барам , ресторанам т.д. круглый год. Не те объемы , значит какие то устройства уже были ,но какие ? Может какие-то градирни или что ?
Любознательный ты наш! Как ты ХолодФорум нашел!?
Наверное и про Google слышал?
Или в голову не пришло у него спросить?
Читай http://labovar.ru/istoria-ldogeneratora.html
Заодно и про льдо-соляное охлаждение глянь http://www.ruzgd.ru/refrigerator_car.shtml
Кто старше - тот застал...
Последний раз редактировалось ref; 06.04.2013 в 21:45.
Кто понял жизнь, тот не спешит...
Ремонт холодильников в Литве - Висагинас и соседние районы. http://refer.lt
Сам с удовольствием прочитал, историю надо знать
присоединяюсь
КЭП Лаборатория вариаторов. Во ссыль подкинул, каждый день мимо проезжаю и не знал про такое предприятие.
был там, так себе контора, монтировал их льдогенератор чешуйчатого льда, за этим и заезжал - посмотреть есть там что особенного, нету - они делают барабаны, агрегаты Битцеры к ним приделывают
Большое спасибо за ссылки ,но все таки мне кажется - это все не то ... Замороженная водно-соляная смесь способна , не спорю , охладить помещение с продуктами до - 20 С , но ее-то саму нужно первоначально охладить гораздо сильнее .. Немного с трудом верится , что из Сибири в Америку везли через Атлантику тысячи тонн льда, хотя этих русских не поймешь . Ну и потом , оборудование по ссылкам современное . То есть , автор ссылки хочет сказать нам , что принцип действия льдогенераторов не изменился с 1880 года ? Заметка про ледяные корабли англичан к обсуждаемому вопросу отношения не имеет.
И еще : чуть поменьше снобизма и диалог мог бы быть намного приятнее , вы ведь все-таки профессионалы
Из профи, ни у кого вопросов не возникло...
Цитата из статьи: "В льдогенераторе Джон Гори применил технологию компрессионного цикла, данная технология применяется и по сей день в холодильниках."
Как Вас убедить в очевидном? Вам про смесь льда и соли, а Вы про замороженную водно-соляную смесь...
Пока есть возьмите любой сосуд со льдом, сыпните туда соли и измеряйте температуру... Когда температура станет отрицательной - начинайте изумляться
Шутить на форуме не запрещено правилами...чуть поменьше снобизма и диалог мог бы быть намного приятнее , вы ведь все-таки профессионалы
Кто понял жизнь, тот не спешит...
Ремонт холодильников в Литве - Висагинас и соседние районы. http://refer.lt
Обязательно попробую , могу и ошибаться но всегда считал , что лед с солью начнет таять при отрицательных температурах , чем больше соли тем при более низкой температуре тает , но что температура смеси станет ниже окружающей среды - для меня просто новость .
Весь сыр-бор начался из-за спора с моим приятелем . В 1985-89 годах я видел на складе промышленную установку изг-ия мороженного : большая горизонтальная емкость с барабаном внутри , по которому должны были двигаться ножи , соскабливая ледяную стружку . Никакого компрессора для фреона ,испарителя и т.п. я не помню. Был еще автомобильный радиатор и эл.двигатель с вентилятором перед ним . Радиатор соединен с барабаном трубами с ВОДНО-СОЛЕВЫМ раствором ( вычитал в паспорте , тут же висел на веревочке). К справедливости сказать , не помню я и насоса для раствора , который уж точно должен бы быть. Поэтому мой друг и утверждает : прибор был недоукомплектован или разграблен , и что без компрессора с фреоном охлаждение до отрицательных т-ур принципиально невозможно.
Вот я и ищу
Весной лежал в палате с бывшим начпродом воинской части, и он рассказывал, что еще недавно в их воинской части имелся взвод заготовки льда, который добывали зимой, выпиливая блоки на реках, и прятали в тооолстый слой соломы. Так вот - когда это дело забросили, то лед в соломе находили даже в конце второго лета! Какой у нас тут климат, я думаю рассказывать не надо.
olegMG39, где то слышал, где то видел, но не понял... Холод можно получать не только "компрессором с фреоном". Если так интересует вопрос, то надо начинать с начала... Принципы получения искусственного холода, холодильные установки, холодильные машины - ищите учебники и читайте... Читать придется много!
Друг сказал правильно - установка получения чешуйчатого льда была разграблена. А раствор воды с солью (рассол) - это только хладоноситель, который охлаждается холодильной машиной.
Но поначалу Вас увлек американский фильм с ледяными блоками! Они там любят виски со льдом...
У нас напитки другие )))
Кто понял жизнь, тот не спешит...
Ремонт холодильников в Литве - Висагинас и соседние районы. http://refer.lt
Не много не правильно процесс понимаете.
Из детства помню такой опыт, можете провести для понимания: В железную кружку кладём снег+соль, на стол наливаем немного воды (или в тарелку) и ставим в эту лужицу нашу кружку. Далее активно перемешиваем в кружке соль со снегом. Вуаля -и наша кружка примерзает к столу.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки