проблема заключается в следующем-в упаковке( пельмени или вареники) образуется конденсат и в следствии этого снег!!!оттайка в морозильных ваннах сделана горячим газом.
помогите с оттайкой горячим газом!!!
проблема заключается в следующем-в упаковке( пельмени или вареники) образуется конденсат и в следствии этого снег!!!оттайка в морозильных ваннах сделана горячим газом.
И в чём проблема?Сообщение от killer80
Походу настройки надо смотреть, температура в объёме не должна так подниматься
Начните лучше с начала - установка, фреон, параметры оттайки, когда началось...
Самое вероятное - большие качаниия температуры между работой в режиме и оттайкой.
killer80, Вы занимаетесь ремонтом холодильного оборудования или эксплуатируете его?
Какие значения парометров забиты в контроллере по оттайке?
Проблема запотевания при оттайки в минусовых боннетах (ваннах) постоянная. Необходимо проверить время и периодичность настроек оттайки, так как при газовой другие параметры чем при эл. тенах.
температура конца оттайки +7,время оттайки 10 минут,время стекания конденсата 10 минут,переодичность оттайки 3 раза в сутки(кроме ночной),вентиляторы при оттайке выключены,температура включения вентиляторов -12
Я бы так попробовал : датчик конца оттайки поставить на всасывающую трубку на выходе из испарителя,время стекания (дренаж) поменьше - 6 минут ,параметр задержка вкл вентиляторов после оттайки - 2 минуты.Температура включения вентиляторов (-8).Хотелось бы узнать марку контроллера и ,встройка или центральный холод?
Нужно смотреть проблему в комплексе в этом случае: один раз было, что на оттайку влияли 4 серьезных фактора (датчик воздуха, датчик оттайки, грязный конденсатор, и сквозняк от агроменного сплита). Все устранили, от сквозняка поставили прозрачные крышки, но потом вылезла проблема как у Вас, оказалось, что после устранения всех косяков такая оттайка оказалась на два градуса выше, чем нужно.
на электрооттайке этот гимор чаще случается, если пельмени в картоне и пленке, то те что в пленке ближе к выдову (там меньше парит при оттайке), строгое соблюдение высоты выкладки и недопущения в ней (выкладке) провалов (иначе хватает внешний воздух, а в нем влага), обычно помогает, если нет, проверить слив (если два слива, проверить оба), бывает плохо уходит и пока уйдет успеет попарить, как не смешно но уровень установки тоже влияет на это дело (тема слива), ну на крайняк участить оттайки и уменьшить ихнее время (не злоупотреблять на оттайке газом) и при всех попытках устранения проблемы не стеснятесь напрягать торгашей в очистке бонетты от товара для проверки работоспособности, иной раз только это решает все проблемы. удачи в ремонте.
P.s. надеюсь вентиляторы во время оттайки выключены и уменьшите температуру включения вентиляторов.
А не пробовали при оттайке отключить вентиляторы. Получается ч одной стороны греете горячим газом, а с другой охлаждаете холодным воздухом.
+100
Понаблюдайте за оттайкой.Возможно необходимо подкорректировать продолжительность и температуру оттайки.
Странно , обычно эта проблема присуща оттайке ТЭНами , расположенными перед испарителем, с включенными вентиляторами, и решением для этой проблемы везде предлагается оттайка газом .
А конденсат в пачках образуется только в верхних рядах или во всём объёме ?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки