Добрый День.Помогите советом.Плюсовая витрина Carboma,обмерзает до компрессора.Витрина новая работала два месяца нормально.
Витрина Carboma
Добрый День.Помогите советом.Плюсовая витрина Carboma,обмерзает до компрессора.Витрина новая работала два месяца нормально.
А испаритель случаем шубой снеговой не зарос? И вообще поподробнее. Какую температуру блок показывает и т.д.
Витрина плюсовая ВХСв-1.3Д компрессор GPY16AF R134 испаритель обмерзает, не успев набрать установленную темп.Витрина как-бы на гарантии.Может проще самому сделать чем гарантийщиков ждать.Температура уст.плюс 3 добирает до плюс 6.Контроллер ID971 два датчика
Кондитерская витрина как понял,так в ней и температурный режим +6 - +8.Теплопритоки смотрите.Сообщение от MIZA
Оттайку настройте часа через 3-4. С завода идёт как правило (по умолчанию) 6 часов.
на этих витринах с завода идёт оттайка без вентилятора. а лучше с ним... а +3 она может и не дать...)) http://www.sklad-master.ru/konditers...boma-texno.htm
Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )
Вентиляторы испарителя, вообще, исправны?
Я так понял, что не набирает, поэтому не отключается до оттайки? Поиграйся настройками контроллера.
Спасибо всем,витрина кондитерская,пробовал установить темп.плюс 6 набирает за три часа обмерзая попутно.Вентилятор проверил на исправность.Релюшку тэн тоже.Контроллер сначала проверил,потом перешил время оттайки изменил.После вкл. продавец говорит из камеры слышно какоето тихое потрескивание.Сам этого не слышал ждал долго.
У женщин слух тоньше! тихое потрескивание – хорошо морозит. Проверить все параметры работы вентиляторов, а вообще можно включать на прямой, пусть масляют.
Если продолжать мысль про вентилятор, то не раз сталкивался с тем, что после промывки горки или бонеты продавцы неверно укладывают панель с вентиляторами, в результате вентиляторы не прогоняют воздух через испаритель как положено.
Что касается кондитерских витрин вообще, то встречался с ними всего пару раз, и это были не лучшие образцы: сложилось о них мнение как о довольно капризных и малоэффективных вещах - верхние полки охлаждаются слабо, от нескольких ламп для эффектной подсветки много лишнего тепла в объёме.
MIZA, а какое давление на всасывании?
В обдуваемых витринах, температура стабильно по всему объёму. В статике да, размах огромный!
Заменить лампу на диодавую ленту, экономно и не греет.
ты это где начитался? Люминисцентная лампа 18 Вт, сколько она тепла выделяет? Ее светодиодный аналог по яркости - лента длиной 1 м мощностью 14,4 Вт, теплого свечения (от ярко-белого пироженки будут похожи на покойников в морге)))) И где здесь экономия?
Я это называю борьбой с дураками.Товар ставят прямо на вентиляционные отверстия. Продавщицы сетуют - не видно товара, некуда ставить, а я в ответ говорю, если некуда ставить, ешь всё , что испортится раньше времени. А объяснять им бесполезно,.... курицы.
Я работаю, читать мне никогда! Люминисцентная лампа 18 Вт в витринах не вставят. Вставят минимум 36, 54 Вт. всё равно тепло от них не так много, но если не нравятся, варианты есть. В продаже светодиодные ленты любого оттенка. На кондитерскую витрину обычно стоят лампы холодного света, тёплого света стоят только на мясных.
К сожалению, все "обдуваемые" витрины-горки-бонеты, с которыми я когда-либо имел дело, - бюджетные, и сделаны "на тоненького": о стабильности температур в них по всему объёму говорить не приходится, за редким исключением. От новых бонет "Кифато", например, добился чего-то приемлемого только после переделки панели вентиляторов с установкой дополнительного вентилятора на каждую, причём бонеты были ещё на гарантии, а клиент уже устал от склок с сервисниками и списания товара. Симптомы были примерно те же, что и у ТС. Кроме того, сейчас я не вижу, чтобы хоть кто-то соблюдал правила эксплуатации витрин в той части, что в витрину должен загружаться предварительно охлаждённый товар, следовательно, о каких "стабильностях" может идти речь?!
Что касается люминисцентных ламп, то переделкой их на светодиоды, если уж на то пошло, должны заниматься производители, а покупатель должен получить готовый товар с заявленными характеристиками. А уж если производители умудряются и дроссель размещать внутри охлаждаемого объёма витрины, то тут говорить вообще не о чем. То, что от ламп выделяется порядочное количество теплоты, чувствуют даже внимательные продавщицы, как правило, среднего возраста, т.к. на мой вопрос "А что, свет не работает?" слышу в ответ - "Мы выключили - товар под лампой греется...".
Rashed, поскольку Вы хорошо знакомы с торговым холодом и кондитерскими витринами в частности, какую витрину под тортики Вы бы посоветовали из собственного опыта? Тут один магазин на обслуге хочет прикупить, не знаю, что посоветовать, чтоб мне краснеть потом не пришлось...
Не кипятись.
Ставят. В конце концов пройди по ссылке, куда там 36ю?
Опять неправ.
Пастерколт, Кохка…
лучшее что видел из кондитерки-NORPE.. некоторым экземплярам и по 20 лет-всё робят с родными компрессорами. новые тож ставили месяца два назад-пожиже но всё равно достойно.
Если масла нету в репе, то и в тумбочке не будет... )
Д/день.Давление на всасывании промерять не могу так как витрина на гарантии, владелец хочет пободаться с поставщиками.Наверно просто не хочет платить за ремонт или типа того.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки