Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 60 из 64

Тема: Охлаждение молока

  1. #41

    По умолчанию

    Что то пошло не так в теме!!!!!Не надо теории о молоке Клевере-2 Транспортировка до мол комбината. Вопрос конкретный !!!!!!!!!!Бытовой компрессор и конденсатор вместо заводского испарителя припаять медный змеевик Вода +8 охладится до +2-+4 за СКОЛЬКО ?

  2. #42

    По умолчанию

    чем больше масса тем дольше.

  3. #43
    Холодильщик - люблю тепло Аватар для ref
    2 х Был на гусе
    Регистрация
    01.07.2009
    Сообщений
    8,246

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение
    Что то пошло не так в теме!!!!!Не надо теории о молоке Клевере-2 Транспортировка до мол комбината. Вопрос конкретный !!!!!!!!!!Бытовой компрессор и конденсатор вместо заводского испарителя припаять медный змеевик Вода +8 охладится до +2-+4 за СКОЛЬКО ?
    Бытовой компрессор (разная производительность) - какой?; ёмкость по воде - какая?; змеевик - какой?; как и чем бак теплоизолирован?; температура окружающего воздуха?
    Потом, если найдется желающий, надо садиться и считать конкретно.

  4. #44
    Демагог с Большой буквы ) Аватар для Вьюга4
    Регистрация
    29.08.2008
    Сообщений
    14,261

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение
    Вопрос конкретный !!!!!!!!!!Бытовой компрессор и конденсатор вместо заводского испарителя припаять медный змеевик Вода +8 охладится до +2-+4 за СКОЛЬКО ?
    Ну так я тебе формулу подсказал - 1 кКал это охладить 1 кг продукта на один градус (время не учитываем). Твой компрессор в идеале дает 100 кКал/час. Если 100 кг продукта, то охлаждать тебе его на 1 град в час, если 10 кг, то уложишься в 10 часов на 10 градусов))))...
    Да, ты ж учти, что потребителем холода будет не только твое молоко, но и охлаждающая вода, теплоизоляция, тара. Ну и поскольку установка твоя не идеально подогнанная (б/у компрессор с неизвестными параметрами, случайные детали, незаводская теплоизоляция и т.д.), то производительность 100 кКал/час достичь маловероятно.

  5. #45
    Холодильщик - люблю тепло Аватар для ref
    2 х Был на гусе
    Регистрация
    01.07.2009
    Сообщений
    8,246

    По умолчанию

    Чего молчим, Петручелло?

  6. #46

    По умолчанию

    [QUOTE=ref;449023]Чего молчим, Петручелло?[/QUOTEДа не молчу я! Чапай думает " был старый холодильник у меня Бирюса 67 года Просто СГНИЛ ! Установку аккуратно снял агрегат Остался голый ! Алюминиевый испаритель !Включил работает Сразу испаритель стал Намерзать Стоял года два в гараже в уголку! Включаю как то ради интереса Работает А дайка я попробую согнуть трубки испаритель в ванну с водой Нормалек остывает только обмерзать стал Не беда делаю солевой раствор и его туда Барабанит и воду до нуля можно нагнать! ВВсе прекрасно Емкость с водой флягу с молоком Прелесть воды 60 молока во фляге 20 За полтора часа до 5- градусов остывает Все качество молока отменное Так как после дойки остужено быстро и бактерии при такой температуре Не развиваются !Все катит думаю Ан нет в один момент испаритель разело и фреон пшик Но молоко надо как то спасать тогда в емкость воду с водопровода +6+8 градусов и все Во фляге мешалка Остывает но не так состояние молока пограничное Вот суть проблемы ! Все покупаю новый компрессор Конденсатор горожу Установку только с медным испарителем в иде змеевика !Теперь вопрос ! Уже чисто профессиональнный Если змеевик будет из медной трубки И оба входа будут находится в верху емкости вход и выход фреона или надо заход снизу а выход сверху Кому не трудно подскажите ? Теперь о другом Я сельский житель Но как выращивать пчел листорезов знаю не меньше любого академика .Это тоже тонкая специфическая работа Могу говорить и подсказывать ЧАСАМИ это мой конек И если я незнаю тонкости Холодильного мастерства То это не есть плохо Это хорошо что есть люди которые Много знают и любят это дело Продолжаем обсуждение?

  7. #47

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение
    Если змеевик будет из медной трубки И оба входа будут находится в верху емкости вход и выход фреона или надо заход снизу а выход сверху
    Делай змеевик наподобие самогонного,... Ну чтоб выход был с нижней точки,это чтоб обеспечить возврат масла в компрессор. Метров 5-6 трубки 6 или три 8-миллиметровой достаточно будет, бочку термоизолируй хотя б по минимуму.

  8. #48

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от юкон Посмотреть сообщение
    бочку термоизолируй хотя б по минимуму.
    и контроллер,однако.t' надо держать около нуля,не ниже,в солевом растворе.чем заправлять бум?,что за R,Дюппон?

  9. #49
    Демагог с Большой буквы ) Аватар для Вьюга4
    Регистрация
    29.08.2008
    Сообщений
    14,261

    По умолчанию

    И зачем нужна соленая вода? Это же агрессивный раствор! Лучше городить что-то с циркуляцией простой воды, она тогда и при минус 5 не застывает (проверено пивоохладителями).
    К тому же раствор будет загрязняться, и выливание солевого раствора не сильно приятно экологии)))

  10. #50

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от юкон Посмотреть сообщение
    делай змеевик наподобие самогонного,... ну чтоб выход был с нижней точки,это чтоб обеспечить возврат масла в компрессор. метров 5-6 трубки 6 или три 8-миллиметровой достаточно будет, бочку термоизолируй хотя б по минимуму.
    уже теплее!!!! все понятно как змеевик должен выглядеть ! не много осложняется но это ерунда ! сделаем вывод змеевика из емкости внизу !теперь следующий вопрос а компрессор должен быть ниже выхода нижнего конца змеевика? ни какой контролер мне не нужен все просто +8 вода остывает до +3 за n часов за n часов аппарат включается потом ставим молоко оно остывает аппарат выключается . потом цикл вечером повторяется ! дальше покупаю компрессор а бывает конденсаторы не такие высокие а поменьше ? упрощаем до минимума компрессор пуско защитное реле капиллярная трубка фильтр и змеевик из медной трубки диаметром 6-8 мм и длинной 5-6 метров . автоматика включает за n часов аппарат работает дойка идет молоко во флягу флягу в емкость с холодной водой аппарат продолжает работать пока молоко не остынет потом я выключаю ! красота !!!!!!!!!!!!!! теперь еще бы кто нарисовал схему вообще бы было понятно я тут потихоньку подковываюсь в холодильных делах схема будет можно уже городить фреон есть припой есть приблуда трубки вальцевать есть тут вырисовывается проблема продают штуцера для заправки !его что припаял фреон заправил и он будет держать? балон с фреоном есть а как узнать сколько надо в моой агрегат?
    подскажите кто что может поддержите ! Пусть знают мы и без них обойдемся!!!!!!!!!

  11. #51

    По умолчанию

    Да не сливал я не сливал А скормил скоту Там 5 кг на 70 литров воды !

  12. #52

    По умолчанию

    юкон,

  13. #53

    По умолчанию

    не обязательно делать выход(всас) с испарителя внизу корыта.достаточно маслоподьемной петли.пофиг на каком уровне компрессор.штуцер это клапан Шредера,он необходим.вакуум и с дозой бушь играть.

  14. #54

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение
    красота !!!!!!!!!!!!!!
    остынь, денег сгубишь с такими знаниями, лучше повтори

    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение
    Установку аккуратно снял агрегат Остался голый !
    ,вместо соли сахару можешь всыпать, сироп он тоже не замерзает, хотя лед лучше аккумулирует холод.

  15. #55
    Мастер
    Регистрация
    01.08.2012
    Сообщений
    6,681

    По умолчанию

    Блаженен тот, кто связывается с молоком на "колхозных" установках... Прошу без обиды, ибо "опыт сын ошибок..."

  16. #56

    По умолчанию

    [QUOTE=юкон;449274]остынь, денег сгубишь с такими знаниями, лучше повтори

    ,вместо соли сахару можешь всыпать, сироп он тоже не замерзает, хотя лед лучше аккумулирует холод.[/QU
    Повторить Что?

  17. #57

    По умолчанию

    [QUOTE=Петручио;449303]
    Цитата Сообщение от юкон Посмотреть сообщение
    .[/QU
    Повторить Что?
    снятие аааккуратно агрегата(целого) и в воду испаритель, БЕЗ соли.да,мешалку для воды ещё.

  18. #58

    По умолчанию

    [QUOTE=barkas;449307]
    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение

    снятие аааккуратно агрегата(целого) и в воду испаритель, БЕЗ соли.да,мешалку для воды ещё.
    Если пойдет так так почему не пойдет с медной трубкой в виде змеевика ? В чем секрет? Оказывается что секретное есть ?

  19. #59

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Петручио Посмотреть сообщение
    В чем секрет?
    Ни для кого не секрет, что старые холодильники "делались на века", современные компрессора на новых хладагентах очень требовательны к температурным режимам, переменным нагрузкам, давлениям и даже незначительные отклонения становятся причиной полного выхода из строя. Потому тебе и советуют иметь дело со старым изношенным агрегатом, если загнется, то выкинуть не жалко. Можешь конечно (если хватит знаний) медный змеевик приделать к нему приспособить. Новый же почти гарантированно в тех условиях что ты хочешь работать не будет.

  20. #60

    По умолчанию

    приделывай медяху.так и не сказал чем заправишь.при -25' кипения испаритель будет в воде обмерзать.

Страница 3 из 4 ПерваяПервая 1234 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Ответов: 27
    Последнее сообщение: 16.04.2018, 20:49
  2. Самодельный чиллер для молока
    от Hitachi в разделе Холодильное оборудование
    Ответов: 45
    Последнее сообщение: 23.02.2016, 08:39
  3. Самодельный холодильный шкаф для молока
    от RBNIKITIN в разделе Холодильное оборудование
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 18.02.2016, 09:11
  4. Переделать охладитель молока.
    от HAMELEON в разделе Капитальный ремонт
    Ответов: 31
    Последнее сообщение: 06.05.2012, 18:38
  5. охлаждение молока
    от xolod в разделе Холодильное оборудование
    Ответов: 15
    Последнее сообщение: 28.03.2010, 20:47

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •