Проблема вроде решена, осталось протестировать пару дней, тогда точно можно будет сказать.
Решение: на плате есть 1 высоковольтный конденсатор (0,68мкФ*250Вольт) и пара электролитов в низковольтной цепи, а также управляющее реле. Напряжение на катушке реле должно составлять 24 В, а на самом деле было 12,5-13 В, т.е. не хватало для срабатывания реле, и только если по нему стукнуть, контакты замыкались и запускался компрессор. В схеме питания этого реле и используется конденсатор (0,68мкФ*250Вольт), после замены которого напряжение на обмотках составило 22,5 В (что вполне допустимо), система работает. До кучи поменяны и электролиты, на всякий случай.
Так что хотя конденсаторы от стука и не работают, но дело было как раз в нем. Причина выхода из строя - в прошлом частое повышенное напряжение в сети (до 260 Вольт)
В любом случае спасибо вам за помощь.