В режиме стенда я не планирую модуль управления нагружать большой нагрузкой, эквивалентной компрессору или ТЭНу. Думаю будет достаточно 10-15 Вт ламп накаливания или галогеновых на 220В. Главное проверить коммутацию симисторов на вентилятор, ТЭН, компрессор, освещение, и выход управления заслонкой на светодиоды, а уже как держится нагрузка плата покажет своей работой в холодильнике. Убедиться, что компрессор и заслонка работают в соответствии с изменением значения сопротивлений в цепи NTC датчиков.