чтоб получить +5 в камере, температура кипения должна быть где-то -3, но лучше -10, а там еще и статический испаритель, лучше даже -15. как будет реализовываться оттайка? если ккб с обогревом был, можно намутить с родной автоматикой, если без обогрева, то оттайку горячим газом напрямую на всас не советую, либо всас через ож. компрессору от кондея нужно хорошее охлаждение всасываемыми парами, да и таким давлениям кипения он явно не порадуется. рессивер, соленоид, трв, контроллер, - в лучшем случае это все что понадобиться. если на этом варианте настаивает клиент, и ккб его, то заранее предупредив о возможных трудностях и последствиях, что он весь риск берет на себя -смело можно делать. а если это своя инициатива, лучше не стоит... и оборудование можно угробить (скорее всего, но не факт) и на деньги с геморроем попасть.....