zausenets,
Володь вобще то при вакуумировании соляная кислота может и улетучиться частично. Енто же хлористый водород растворенный в воде. Например при нагревании соляной кислоты активно выделяется хлористый водород. При снижении давления так же снижается точка кипения. так то может и уйти частично кислота. Кроме того кислоты то многие перегонкой получаются. А при ваккумировании почти тот же процесс получиться. Кипение то при более низкой температуре происходит. С такой позиции посмотри на этот вопрос
Говорю как тот кто аще неплохо в химии и физике разбираеться