Давайте вернемся к физике холодильной теории. Я давно хочу узнать, почему ожог водяным паром сильнее ожога кипятком. Этот вопрос мелькал в др.темах, но еще никто внятно не ответил. Было такое объяснение, мол при конденсации пара выделяется очень много тепла - такую версию ответа я предложил bali. Но, если вдуматься, то ответ некорректный, потому что нельзя сравнивать теплоту конденсации(кипения) с теплопроводностью. Если пар "сильнее" кипятка, означает ли это, что нагрев паром эффективнее нагрева кипятком? Уверяяю, вопрос интересный и выводы будут тоже интересны. Так что гуру холодильного дела прошу ваше объяснение