Уголок Гурмана. Отличные рецепты вкусных блюд.

[alena12312]

Всем привет! Открываю рубрику рецептов на форуме. Очень надеюсь на сотрудничество от модераторов и что дадут такой тематике продвижение, мне кажется это было бы очень полезно и круто.
Сырники рецепт классический
Ингредиенты (на 4 порции):
Творог — 450 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 6 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 4 ст. л.
Энергетическая ценность на 100 г:
Калорийность: 243 ккал
Белки: 12,28 г
Жиры: 17,86 г
Углеводы: 15,71 г
Пошаговая инструкция:
Подготовка Творога:

Разомните творог в глубокой миске. Если творог слишком влажный, отцеживайте лишнюю жидкость.
Приготовление Теста:

Яйца тщательно помойте, затем разбейте в миску и слегка взбейте вилкой.
Добавьте к яйцам творог и сахар. Перемешайте.
Просейте муку и добавьте ее в миску с яйцами и творогом. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Жарка Сырников:

Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Масло должно быть горячим, но не дымящимся.
Из творожного теста сформируйте небольшие лепёшки и выкладывайте их на сковороду.
Обжаривайте сырники по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача:

Готовые сырники выкладывайте на сервировочное блюдо.
Подавайте горячими со сметаной, вареньем, медом или по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Screenshot_45.jpg

[Сергей Р]

Уже есть пару аналогичных тем. Вкусная еда и ещё какая то. Тем более это рецепт из паутины.

[alena12312]

Делюсь рецептом крабового салата на семейный ужин или праздничный стол.
Очень вкусно и освежающе, рекомендую!
Крабовый салат - пошаговый рецепт приготовления.
2022-07-25-0tfqme-klassicheskiii-krabovie-salat_1701851834_1724827038.jpg
Ингредиенты:

200 г крабовых палочек
4 яйца
1 банка консервированной кукурузы
1 сладкий перец
1 огурец
100 г майонеза
Соль и перец по вкусу
Приготовление:

Отварите и нарежьте яйца кубиками.
Нарежьте крабовые палочки, огурец и сладкий перец кубиками.
В миске смешайте все ингредиенты с кукурузой.
Заправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте.
Подавайте в салатнице, при желании украсив зеленью.
Приятного аппетита!