спасите кто может! продавцы задолбали грузят витрины под стекло и требуют холода, устал им объяснять, что это неправильно, может где-нибудь есть научная статья о нормах загрузки (инструкции этим гадам мало).
нормы загрузки холодильников
спасите кто может! продавцы задолбали грузят витрины под стекло и требуют холода, устал им объяснять, что это неправильно, может где-нибудь есть научная статья о нормах загрузки (инструкции этим гадам мало).
Все инструкции носят рекомендательный характер и рассчитаны на вменяемых людей . Обычно хватает лекции по физике за 7 класс ,типа : холодный воздух всегда идёт вниз, а горячий вверх соответственно между товаром должны быть промежутки и не хрен грузить выше испарителя . Говорить нужно с хозяином .Вот от производителя оборудования http://www.golfstream.kiev.ua/using.htm
Думаю аналогично: экспозиционная поверхность служит для выкладки товара и демонстрации его покупателям, толщина загрузочного слоя 8-10 см, чаще всего указана на боковых поверхностях. Я, например сразу говорю - вот есть линия загрузки, выше её хочецца-нехочецца, но сохранность товара не гарантируется. И вообще - выше испарителя холодный воздух не поднимется.Сообщение от coolerman65
Хочется хранить побольше - покупайте х/шкаф, ставьте рядом, и храните там.
есть ещё так называемые запасники снизу витрины! а то-что в выкладке-согласно инструкции к витрине-"для кратковременного хранения и демонстрации".
Картина маслом!
________________________________
http://www.holodforum.ru/showthread.php?t=10317
coolerman65 огромное спасибо за ссылочку, теперь еще вопрос Вадиму Юрьевичу, а сколько это - кратковременное хранение.
Витрины бывают ВХСД и ВХНД последняя буква означает - демонстрационная, тоесть на время продаж - рабочий день. Затем всё в камеру! А всё что творится у нас, это от бедности и жадности, вернее от жажды наживы.
vmg, спасибо!
Картина маслом!
________________________________
http://www.holodforum.ru/showthread.php?t=10317
Всегда Ваш.
Вложение 129показываю в спорных моментах
Последний раз редактировалось Мурат; 21.08.2009 в 17:05.
загрузка под самое стекло - это ещё цветочки! у меня многие клиенты снимают передние стёкла с витрин!!! типа чтобы покупатели сами товар брали.
Ого!!! И делай такому витрину с гарантией...
вопрос о гарантии сразу снимается)))
при загрузке выше "красной полосочки" аналогично!
есть витрины которые работают без лобового стекла, вместо него ставят полоску 20см и выше неё нежелательно выкладывать товар, такие витрины используют для сыров и тортов, но это только в том случае если стоят двигатели обдува испарителя
а товар умудряются загружать под самую лампу освещения витрины и потом жалуютя что лампа сильно греится и из-за этого портится колбаса
Ваши права
Социальные закладки