Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Посоветуйте холодильный стол в пиццерию.

  1. #1

    По умолчанию Посоветуйте холодильный стол в пиццерию.

    Требуется холодильный стол в пиццерию, комната 6*6м но он стоит близко с пиццей печью (она на уставлена на подставке 90 см от пола) жар от нее конечно не слабый. 350 градусов внутри.
    Кондиционирования воздуха нет. температура воздуха до 35 градусов. а в момент открытия печи еще выше.
    Створок 2х будет достаточно.
    хранятся заготовки внутри - тесто, колбаски, соуса и соленья все закрыто но не герметично.
    пока рассматриваю вариант без саладета.

    Что есть живучее?

  2. #2

    По умолчанию

    Пока первое что приходит на ум - это как в столовых стоят, это и стол и холодильник, места валом, t держит отлично, вот только по фирмам не могу сказать каждый пользователь отзывается по разному, а сам не пользовался(

  3. #3
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    22,681

    По умолчанию

    HICOLD делает столы до +43.

  4. #4

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от muravei77 Посмотреть сообщение
    HICOLD делает столы до +43.
    "но это не точно" (с)
    а так да хиколд, и чем дальше от печи тем лучше.

  5. #5
    сервисник Аватар для muravei77
    Регистрация
    18.07.2009
    Сообщений
    22,681

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от shaban84 Посмотреть сообщение
    "но это не точно" (с)
    это просто заявлено.. а если уксус и прочие маринованные имбири и майонезы то испар всё равно через пару лет сгниёт)

  6. #6

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от muravei77 Посмотреть сообщение
    это просто заявлено..
    Интересно всё таки, что оно обозначает. В паспорте до +37*С и влажность 40%.
    Изображения Изображения

  7. #7
    Пользователь
    Регистрация
    08.01.2016
    Сообщений
    43

    По умолчанию

    Desmon неплохие столы. Hicold испарители только в путь текут.

  8. #8
    Пользователь
    Регистрация
    08.01.2016
    Сообщений
    43

    По умолчанию

    Hicold опять же смотря что за модель. Унификация - на 2,3 и даже 4 дверных могут стоять одинаковые конденсаторы, хотя компрессора разные совсем по мощности.

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •