Витрина низкотемпературная не морозит,помогите.

[Skystar313]

Витрина низкотемпературная гольфстрим двина, стоит блок управления eliwel, после запуска охлаждает в обычном режиме,затем скорее всего во время включения оттайки температура на блоке замирает. Оттайка проходит, на блоке показывает условно -15 но в реальности в витрине температура совершенно не соответствует показаниям,может быть даже плюсовая . Выключив и включив витрину датчик показывает реальную температуру внутри, условно +2. Вопрос что это может быть? Глючит блок или же датчик?

[TV Сергеич]

Так запрграммирован блок . Дождись , когда после оттайки температура вобъеме достигнет заданной и он опять начнет показывать действительную.

[cezar.by]

перестрой контроллер в папке dis пролистай до ddl и поставь 0-показ реальной температуры.

[Skystar313]

Спасибо

[Skystar313]

А можно ли настроить блок так чтобы оттайка не поднимала так температуру,а то у меня рыба размораживается?

[mixvarn]

перестрой контроллер в папке dis пролистай до ddl и поставь 0-показ реальной температуры.

А что он будет говорить, допустим, представителю надзорного органа, если таковой представитель как раз во время оттайки нагрянет?

[юкон]

перестрой контроллер в папке dis пролистай до ddl и поставь 0-показ реальной температуры.

Не советую, в таком случае часто бывают ложные вызовы, лучше 2=метка dEF, сразу много вопросов отпадает.

А можно ли настроить блок так чтобы оттайка не поднимала так температуру,а то у меня рыба размораживается?

Нужно, программа подбирается в каждом случае соответственно условиям эксплуатации оборудования и его конфигурации. Даже место размещения датчиков может значительно повлиять на параметры настройки и показания прибора.

[TV Сергеич]

[quote="Skystar313;570914"]А можно ли настроить блок так чтобы оттайка не поднимала так температуру,а то у меня рыба размораживается?[/quote
А чтобы рыба не оттаивала , храни и демонстрируй ее в ларе а не в витрине, или витрина должна быть глубокой , в которой испаритель находится выше продукта. Подскок температуры будет и там , но может рыба не успеет оттаять.

[Skystar313]

Не советую, в таком случае часто бывают ложные вызовы, лучше 2=метка dEF,

Правильно ли я понял что метка 2, в вашем предложение это свободная остановка компрессора?

[cezar.by]

если во время оттайки тает рыба, значит либо витрина не выдает -18 т.е. неисправна, либо неправильно настроен режим оттайки.

[Skystar313]

если во время оттайки тает рыба, значит либо витрина не выдает -18 т.е. неисправна, либо неправильно настроен режим оттайки.

Градусник внизу лежит,проверял температуру, нормально морозит. Вопрос тогда как правильно настроить режим оттайки?

[cezar.by]

Градусник внизу лежит,проверял температуру, нормально морозит. Вопрос тогда как правильно настроить режим оттайки?

здесь народ писал-опытным путем, примерно FST 10 градусов,dEt-20 минут, а потом смотреть увеличить время и температуру конца оттайки или еще немного уменьшить, то есть что бы рыба не таяла и испаритель не зашубился.

[Skystar313]

здесь народ писал-опытным путем, примерно FST 10 градусов,dEt-20 минут, а потом смотреть увеличить время и температуру конца оттайки или еще немного уменьшить, то есть что бы рыба не таяла и испаритель не зашубился.

Главное вы задали мне направление и конкретно с какими параметрами возиться. Большое спасибо!

[guraugen72]

cezar.by, FST это температура остановки вентилятора. Причем это до оттайки?

[Сергей_Ш]

cezar.by, FST это температура остановки вентилятора. Причем это до оттайки?

описался, видимо DST имел ввиду

[Вьюга4]

А что он будет говорить, допустим, представителю надзорного органа, если таковой представитель как раз во время оттайки нагрянет?

Да хрен ты ему что скажешь: у моего подшефного вот так во время оттайки застали повышение температуры в момент оттайки, выписали штраф. Он ко мне, я ему рассказал с чем связано. Он помчался утрясать, а там с голубыми глазами - а Вы каждую витрину при оттайке перегружайте в другие витрины. ))))) Вот же дебилизм - сами издают указы о несовместимости хранения мяса, рыбы, колбасных и молочных изделий, и предлагают перегружать в кучу? Или еще лучше - держать рядом пустой зал с холодильным оборудованием?

[12rusMaks]

А что он будет говорить, допустим, представителю надзорного органа, если таковой представитель как раз во время оттайки нагрянет?

Настроить контроллер, чтобы оттайка ночью была. Во время оттайки вентиляторы работают ?

[12rusMaks]

Градусник внизу лежит,проверял температуру, нормально морозит. Вопрос тогда как правильно настроить режим оттайки?

Если количества ТЭНов и их грамотное распределение в испарителе неправельное ( + расположение оттаивачного датчика) никакая настройка не поможет. Многие производители в целях экономии( или неграмотности) в низкотемпературных витринах делают вентилируемую оттайку (это когда пару ТЭНов вешают в начале обдува испарителя) и теплый еще и влажный воздух попадает в рабочий объем витрины, при этом забивая воздушные каналы сот. Оттайка должна быть статическая, но в этом случаи ТЭНы в испарителе должны быть распределены по всему объему. После оттайки задержка вкл. пару минут на слив конденсата.

[sergej3105]

Можно периодичность оттайки сделать часа 2-3, а время оттайки - минут 15. Тогда и температуру конца оттайки можно уменьшить. Т.е сделать оттайку чаще, но короче. Рыба не будет успевать размёрзнуться, а испаритель перемёрзнуть.

[muravei77]

Многие производители в целях экономии( или неграмотности) в низкотемпературных витринах делают вентилируемую оттайку (это когда пару ТЭНов вешают в начале обдува испарителя)

99% бонет устроены именно так. А некоторые пытаются оттаивать без фанов и потом морщат лбы..