ШХ Polair 1,4 с контроллером Dixell Prime . Скачки температуры.

[Ivan 11]

Господа мастеровые, день добрый! подскажите, пожалуйста:
имею в столовой данный агрегат. Контроллер Prime XR20C. Фреон R134a.
Что замечено. При долгой (порядке 4 часа) паузе, когда в него ни кто не лазил, вижу температуру 17, 3. Забеспокоился, посмотрел внутрь, вентилятор работает, вроде все в порядке. Ничего горячего внутри не стоит (иногда повара шалят). После этого резко, прям на глазах температура пошла вниз (но настолько резко, что я засомневался, что это возможно вообще)Скинулась до 4,8 буквально минут за 5-10.
1.Это нормально, или пахнет ремонтом?
2.Почему такая высокая температура, ведь холодильник стоял без какой-либо движухи.?
3.Какие параметры лучше ввести в данный шкаф, чтобы продукты не портились, оттайка проводилась вовремя , ну и чтобы агрегат не перенапрягался?
Спасибо за советы!

[юкон]

Все нормально, в контроллере заведен параметр "визуализация реальной температуры", желательно выставлять "до начала оттайки".

3.Какие параметры лучше ввести в данный шкаф, чтобы продукты не портились, оттайка проводилась вовремя , ну и чтобы агрегат не перенапрягался?

Стандартные заводские настройки должны все обеспечить, хотя "по месту" возможно потребуется корректировка, ну это только наблюдать. Приходящий холодильщик "на обслуге" тут нужен.

[Вьюга4]

Тут нужен специалист: сильно похоже на то, что контроллер показывает температуру второго датчика, а не первого.
Были ли замены или другие процедуры с контроллером?
Когда заметили эти "качания" температуры?
Самому тут не разобраться, можно случайно "наклацать" не те параметры. А это чревато!
Кстати - а какая рабочая температура в камере? Минусовая или плюсовая?

[юкон]

сильно похоже на то, что контроллер показывает температуру второго датчика, а не первого

Не обязательно, возможно просто неудачно расположен датчик объема. Спецу конечно надо бы присмотреться.

[Вьюга4]

На месте разберутся, главное, что есть направление для правильной диагностики.

[юкон]

Ну если камера НТ, то качания аж до +17 маловероятны.

По всем выкладкам ТС, это среднетемпературный шкаф (огромный) видел как их затаскивают-на боку и даже кувырком и датчик мог куда угодно "занырнуть"

[AleksScrew]

После этого резко, прям на глазах температура пошла вниз

А может стоит термометр электронный проверенный на полке положить и посмотреть для начала?

[Smag]

А ещё очень быстрые изменения температуры видел, когда путали данфосовские и итальянские датчики
Вроде как правду показывает, а через пару минут уже фигня полная

[LEO351]

Тут нужен специалист: сильно похоже на то, что контроллер показывает температуру второго датчика, а не первого

В топике все написано - шкаф ШХ-1,4 контроллер XR20 с одним датчиком, нету там второго

[Вьюга4]

Блин, точно же! Проглядел я, однако!

[coolerman65]

При долгой (порядке 4 часа) паузе, когда в него ни кто не лазил, вижу температуру 17, 3. Забеспокоился, посмотрел внутрь, вентилятор работает, вроде все в порядке.

А в это время компрессор работает? И горит ли индикатор снежинка? У Dixell есть своя фишка в настройке : "Нажмите “SET”, чтобы запомнить новое значение и перейдите к следующему параметру." Иногда на заявках настройки явно были смещены на пункт вниз .

[Ivan 11]

Всем огромное спасибо! Индикатор снежинка вот сейчас не горит, но вижу точку у снежинки. щас попробую вложить фото.. температура 14,7. пошел проверять температуру в камере термометром и переводить мануал к контроллеру!

[Ivan 11]

IMG_20160416_021546.jpgIMG_20160416_021546.jpg вот что вижу. видимо, он говорит, что, типа охлаждаю? и показывает текущую темп? спасибо!

[Ivan 11]

сейчас индикатор на контроллере кажет 4,4. обычный спиртовый градусник для холодильников на средней полке дает показание 10. перекинул спиртовый терм-р на нижнюю полку. где у них датчик, интересно?

[Ivan 11]

на нижней кажет 9. закинул на верхнюю.

[vadim1]

Что-то похоже на проблему с вентилятором испарителя, или сам испаритель "шубу" поймал.

[ДёмаL]

Попробовать согреть датчик рукой.Возможно датчик неисправен.

[coolerman65]

Что-то похоже на проблему с вентилятором испарителя,

Забеспокоился, посмотрел внутрь, вентилятор работает, вроде все в порядке. Ничего горячего внутри не стоит (иногда повара шалят). После этого резко, прям на глазах температура пошла вниз (но настолько резко, что я засомневался, что это возможно вообще)Скинулась до 4,8 буквально минут за 5-10.

Да, похоже на концевик на двери. Там их 2 штуки. Наклон на заднюю часть шкафа отрегулировать, посмотреть чтобы полки не выступали. Бывает одну дверь хлопнут и вторая приоткрывается. Концевик может сам по себе то срабатывать , а то и нет. Не отрегулирован может быть или дверь просевшая. А пальцем нажмёшь и всё крутится. Мне как то пытался претензии выставит инженер ресторана. Я его пригласил в холодный цех понаблюдать. Стоим пару минут- приходит девчуля, вынимает из холодильника таз с салатом, таз в руках, а дверь захлопывает ногой и уходит. Вторая дверь в момент захлопывания первой приоткрывается. Смотрим в шкаф- МЭД стоит на месте. Случайность? Ждём ещё пару минут, приходит следующая и всё повторяется.

[юкон]

Вторая дверь в момент захлопывания первой приоткрывается.

ТочноВспомнил, буквально на 3-4 сантиметра, в "глаза не кидается" шкаф за спиной у продавщиц, но никто не спохватится. Только шкаф Ариадна с распашными дверями был.

[vadim1]

[QUOTE=coolerman65;463942]Да, похоже на концевик на двери. Там их 2 штуки./QUOTE]
Там может плохо дверь закрываться, регулировка конечника и сам конечник. Но в любом случае, необходимо сведующему человеку на месте смотреть.