Законы физики!?

[улитор]

Давайте вернемся к физике холодильной теории. Я давно хочу узнать, почему ожог водяным паром сильнее ожога кипятком. Этот вопрос мелькал в др.темах, но еще никто внятно не ответил. Было такое объяснение, мол при конденсации пара выделяется очень много тепла - такую версию ответа я предложил bali. Но, если вдуматься, то ответ некорректный, потому что нельзя сравнивать теплоту конденсации(кипения) с теплопроводностью. Если пар "сильнее" кипятка, означает ли это, что нагрев паром эффективнее нагрева кипятком? Уверяяю, вопрос интересный и выводы будут тоже интересны. Так что гуру холодильного дела прошу ваше объяснение

[DeniskaF]

смотря какую температуру пара рассматривать , выбы уточнились .

[улитор]

все абсолютно... надеюсь понятно объяснил для физика-географа ...:-d

Ну и спасибо за инфу, а троллить завязывай. Лучше покажи класс как холодильщик про конденсацию водяного пара своими словами. Только не ссылайся на нехватку времени сейчас зимой. Для объяснения достаточно максимум пол часа, если конечно владеешь понятием. Но я не тороплю
Я просто любитель физики и знаю, что ты военный летчик и потому отношусь к тебе с уважением.

[улитор]

смотря какую температуру пара рассматривать , выбы уточнились .

Да как бы и так ясно - бытовой водяной пар и кипяток 100°С.

[DeniskaF]

"бытовым" паром сложно получить ожоги

[Cаныч]

Да как бы и так ясно - бытовой водяной пар и кипяток 100°С.

а о перегретом паре слышали чего нить?

[yrtchik]

yrtchik, ты ничего не перепутал? Эта тема про законы физики

...тогда, скорее перепутал ты, ибо собирался "сидя в кресле", а потом пошёл по озеру, по-математике, по

определяем первую космическую скорость Земли

и т.д. Она вообще то известна, а ведь сам просил своими словами.
Лучше ещё одну тему создай, "давайте займёмся математикой.
С паром- тоже промахнулся, кипяток 100град., а пар может быть и двести пИсят и больше. Ты уж сразу конкретизируй. Кипятком просто облился, а на паровоз жопой сел, или около чайника уснул? или как?...

[улитор]

а о перегретом паре слышали чего нить?

Слышали и знаем, но тогда понадобится и перегретая вода - пар и вода должны быть в равных условиях. Зачем нам сложности, давайте найдем объяснение для бытового пара 100°С, а потом можно и за перегретые браться при желании.

[yrtchik]

пар и вода должны быть в равных условиях.

...это как??? Сунь палец в кипяток, или проведи его по пару, -чушь...

[улитор]

...тогда, скорее перепутал ты, ибо собирался "сидя в кресле", а потом пошёл по озеру,

Кипятком просто облился, а на паровоз жопой сел, или около чайника уснул? или как?...

Было написано почти "сидя в кресле".

Просто вспомни свой ожог паром на кухни, а потом ожог кипятком и сравни. Все.

[HoloDok13]

Я давно хочу узнать, почему ожог водяным паром сильнее ожога кипятком.

Пар, через поры кожи, проникает гораздо глубже, чем вода. Отсюда и ожог сильнее.

[DeniskaF]

Пар, через поры кожи, проникает гораздо глубже, чем вода.

в бытовых условиях уже нужен либо парогенератор либо скороварка и там уже пар с более высокой температурой и соответственно под давлением.

[улитор]

в бытовых условиях уже нужен либо парогенератор либо скороварка и там уже пар с более высокой температурой и соответственно под давлением.

Да, в скороварке температура пара выше 100°С(~120°С). Но это не значит, что выходящий пар из скороварки тоже 120°С, он также имеет 100°С как и из чайника.

[DeniskaF]

он также имеет 100°С как и из чайника.

температуро то да но струя уже под давлением, соответственно и "урон" больше.

[partisan]

Вопрос - ловушка.
Кто сказал, что паровой ожог сильнее? Каковы критерии оценки ожога?
Степень ожога определяется температурой, площадью и временем воздействия. И, по-моему, без разницы пар это или вода.

[partisan]

выходящий пар из скороварки тоже 120°С, он также имеет 100°С

Чёйто? 120 и имеет, пока не остынет.

[улитор]

Чёйто? 120 и имеет, пока не остынет.

Именно 100°С + конденсат. В котле 8 кг давление, температура ~170°С, а на выходе, например при пробое прокладке на ВУСе(ВодоУказательноеСтек� �о) все те же 100°С. Лично замерял
Пар острее обжигает - это из личных бытовых ощущений.

[улитор]

Вопрос - ловушка.
Кто сказал, что паровой ожог сильнее? Каковы критерии оценки ожога?
Степень ожога определяется температурой, площадью и временем воздействия. И, по-моему, без разницы пар это или вода.

Речь идет, повторюсь, о мелком "кухоном" ожоге. Площадь теплообмена, скорость пара или воды, сама температура - все эти параметры равны для пара и воды. Объяснить, где лучше теплообмен. А, если без разницы, то тоже объяснить. Вроде понятно озвучил

[DeniskaF]

Речь идет, повторюсь, о мелком "кухоном" ожоге.

тогда вопрос что заморозит быстрее жидкий азот или его пары?

[улитор]

Поставь в очередь этот свой вопрос и как только найдется объяснение на мой вопрос, то обязательно его обсудим. Хорошо?
Видишь ли, у меня уже утро и я еще не ложился спать.
Хотя время еще немного есть. Ответ : заморозит жидкий азот.